Oyster Mushroom Cheese Katsu(Jamur Katsu)

Assalamualaikum,wr.wb,,,sobat dapoer,,,
"Katsu",,, siapakah yang suka katsu???pasti sobat dapoer tak akan menolak jika diberi menu khas Jepang ini,,,
" Katsu" biasanya berbahan utama daging ayam yang dibalut dengan tepung roti lalu digoreng
Hari ini,saya ingin berbagi menu Katsu dengan bahan utama dari protein nabati,yaitu Jamur Tiram
Jamur Tiram Katsu ini,tak kalah enak dengan Chicken Katsu,teksturnya renyah,berasa seperti makan daging ayam,,,,
Cocok banget buat sobat dapoer yang Vegetarian, diet/mengurangi asupan Protein Hewani ataupun tidak mengkonsumsi daging ayam karena alasan kesehatan
Ayo cobain sobat dapoer supaya menu untuk kebutuhan tubuh lebih bervariasi
Source Syahara Kitchen dan Iyus Sugesti Agustin
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura
#Clovercookinglover
#Cookingwithheartheatingwithlove
Oyster Mushroom Cheese Katsu(Jamur Katsu)
Assalamualaikum,wr.wb,,,sobat dapoer,,,
"Katsu",,, siapakah yang suka katsu???pasti sobat dapoer tak akan menolak jika diberi menu khas Jepang ini,,,
" Katsu" biasanya berbahan utama daging ayam yang dibalut dengan tepung roti lalu digoreng
Hari ini,saya ingin berbagi menu Katsu dengan bahan utama dari protein nabati,yaitu Jamur Tiram
Jamur Tiram Katsu ini,tak kalah enak dengan Chicken Katsu,teksturnya renyah,berasa seperti makan daging ayam,,,,
Cocok banget buat sobat dapoer yang Vegetarian, diet/mengurangi asupan Protein Hewani ataupun tidak mengkonsumsi daging ayam karena alasan kesehatan
Ayo cobain sobat dapoer supaya menu untuk kebutuhan tubuh lebih bervariasi
Source Syahara Kitchen dan Iyus Sugesti Agustin
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura
#Clovercookinglover
#Cookingwithheartheatingwithlove
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Cuci bersih jamur,lalu peras airnya,kemudian suir2 jamur tiramnya, sisihkan
- 3
Siapkan wadah, masukkan tepung bumbu serbaguna,telur,jamur yang sudah disuir2 tadi,sambil diaduk2 sampai merata
- 4
Siapkan tepung panir,lalu tuang sekitar 2 sdm adonan jamur diatas tepung panir,lalu taburi keju parut sekitar 2 sdm,kemudian tutup bagian atas jamur dengan tepung panir, untuk mengangkatnya pakai sudit(supaya tdk hancur)
- 5
Panaskan minyak goreng,goreng adonan katsu dengan api sedang sampai matang, angkat,tiriskan,,,sajikan Jamur Katsu dengan pelengkap,,,hhmmm,,, yuuummy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oyster Mushroom Cheese Katsu (katsu jamur) Oyster Mushroom Cheese Katsu (katsu jamur)
Kadang kita suka bingung kalo jamur itu enaknya dibikin apa ya kalo aku ya berujung di oseng atau tumisan aja hehe.. Eh ketemu resepnya Mba Syahara kitchen ternyata #AntiRibet , gampang dan ga butuh waktu lama Iyus Sugesti -
Oyster Mushroom Cheese Katsu Oyster Mushroom Cheese Katsu
Assalamualaikum.Hy welcome back to my channel.Hari ini ku ikutan recook arisan punya mba iyus.Disini ada penambahan bahan dari saya sendiri ya...Btw kali ini saya akan mengolah jamur menjadi jamur katsu. Ceritanya ala ala Jepang gitu😁. Dan emang rasa olahan ini enak lho.. Apalagi rasanya yang gurih dari kejunya. Emmm Menambah selera untuk goyang lidah.Menu ini bisa buat camilan yang cukup mengenyangkan.Oke langsung aja ke resepnya ya#CookpadCommunity_Semarang#Semangcookarisan_Iyussugesti#lihaiRecook_Semarang Dessy Solehyanti -
Oyster Mashroom Cheese Katsu Oyster Mashroom Cheese Katsu
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#AntiRibet#SerbaJamur#BhirasKitchen#CookpadIndonesiaKatsu jamur nih enak bgt bisa buat lauk bisa buat cemilan juga apalagi dicocol saus sambel + mayonaise bikin pengen lagi dan lagi 😋resep'a dari mba Syahara Kitchen 👌😉 Rika Erviana -
Oyster Mashroom Cheese Katsu Oyster Mashroom Cheese Katsu
Jamur Tiram Katsu, judulnya 'nginggris' ya padahal jamur tiram, siapa tau suatu saat bisa dikabulkan main ke Inggris. Hihihi..Ok back to katsu, udah pingin banget bikin chicken katsu tapi belum pintar fillet ayam, eee resepnya mbak Tata Lim lewat diberanda, langsung cookmark. Nah agar mirip ayam, di resep asli menggunakan 1 ½ sdt kaldu bubuk ayam namun disini skip ya tapi ditambah keju slice, rasa khas jamurnya masih terasa ditambah creamy-nya si keju. Bikinnya pun cepat, tanpa di diamkan di lemari pendingin (kulkas) bisa langsung goreng dan hasilnya bagus tapi agak sulit angkat adonan dari piring ke wajan.Pas banget Sena (2 tahun) nafsu makannya masih belum bagus pasca demam tapi alhamdulillah dia doyan sama si jamur tiram katsu ini.Oiya ada yang lupa, setelah terbalur tepung roti, bisa juga di jadikan frozen food ya caranya dimasukkan ke wadah tertutup. Nah, agar lebih set, bisa didiamkan dulu di lemari pendingin selama ±30 menit sebelum digoreng tapi bisa di goreng langsung tapi agak sulit karena tekstur agak lembek.#SayangAnak#Semarak_JanganJamurinAku#JanganJamurinAku#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_Malang Bun Elrafif -
23 - 2 Oyster Mashroom Cheese Katsu 23 - 2 Oyster Mashroom Cheese Katsu
Punya jamur di Kulkas mau di olah dari kemarin kemarin bawaanya mager aja masih kebawa hawa lebaran 😁😁😁Dari pada jamurnya tambah berjamur dan tambah jamuran akhirnya saya olah aja jamurnya jadi katsu saya pake ressp nya mbak icha bun elarfif @Cookpad , thank buat insoirasi resepnya 😘😘😘Resep ini juga ssbagai pembuka kembali buat setoran event buku yg 2 minggu terakhir ni saya absen 😅😅😅#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#AntiRibet#CookpadCommunity_Solo#CloverCookingLover Syahara Kitchen -
Katsu Jamur Merang (Mushroom Katsu) Katsu Jamur Merang (Mushroom Katsu)
Murah, enak, sehat.... yuk eksekusi 😚😚😚 bhayyy katsu ayam potong 😎😎😎Saus bolognese nya nanti saya share di resep terpisah ya 😁😁😁 theresa rosaria hapsari -
Oyster Mushroom Katsu Spicy Sour Sauce Oyster Mushroom Katsu Spicy Sour Sauce
Hidangan ini bisa mengganti Chicken Katsu untuk para penikmat vegetarian..yummmm rasax sama gurih :D Rainbow Plate -
Chicken Cheese Katsu Chicken Cheese Katsu
Chicken Cheese Katsu bisa dijadikan Frozen food untuk kebutuhan protein disaat puasa. Jika tidak ingin makan nasi, cukup mengkonsumsi chicken Cheese Katsu, dapat dinikmati dengan cocolan saos sambal, atau bisa ditambahkan dengan saos barbeque.Bahan dan juga bumbunya sangat simpel, bahan utama cukup pakai daging ayam fillet, keju quick melt atau Mozarella. Saya pakai setengah ekor Ayam susu yang di ambil dagingnya saja. Ayam Susu yang rendah lemak, dagingnya yang empuk, no suntik hormon, bumbu cepat meresap, jadi dimasak sebentarpun daging sudah matang dan juicy.#KreasiAyamRendahLemak#AyamSusu#CookpadCommunity_Tangerang Anik P@won Qulo -
Jamur Katsu Jamur Katsu
awal tau resep ini itu dari tiktok dan uniknya adalah katsu ini terbuat dari jamur bukan dari daging jd cocok untuk yg vegetarian. resep masak -
Jamur Katsu Jamur Katsu
Alhamdulillah memasuki ramadan hari ke13, masih semangat puasanya. Untuk menambah tenaga bisa kita tambahkan protein didalamnya, seperti telur, jamur, daging, tahu, tempe dll. Nah di #RamadanPilihMasak kali ini saya membuat hidangan #BiasaJadiLuarBiasa dari jamur tiram. Saya buat jamur katsu dengan bumbu sederhana tp rasanya luar biasa, mirip2 daging ayam , lebih juicy & nikmat, penasaran? Berikut resep yg saya pakai#Semangcook_BiasaJadiLuarBiasa#SemangcookHokyaHokye24#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Semarang Syafa Syifa -
Jamur Katsu Jamur Katsu
Idenya dari chicken katsu. Kali ini di buat dari jamur tiram. Pilih jamur bertudung besar, supaya mirip chicken katsu. Biarkan jamur tetap dalam kondisi kering, agar bahan pencelup n pelapis dapat meresap sempurna ke dalam jamur, sehingga setelah matang jamur tetap renyah meski sudah dingin. Selamat mencoba..... Dapur Bunda -
Katsu jamur (vegetarian) Katsu jamur (vegetarian)
Ini resep adalah resep coba coba karena saya lagi ngidam makan katsu, tapi karena saya vegetarian ya sudahlah saya tidak bisa ke restoran jepang untuk mencicipi menu ini, mangkanya saya mencoba bereksperimen membuat katsu bukan dari ayam :-) Risky Wijaya 黎志良
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar