Oyster Mushroom Cheese Katsu(Jamur Katsu)

iiswatizain
iiswatizain @iiswatizain_81
Sumenep Madura

Assalamualaikum,wr.wb,,,sobat dapoer,,,

"Katsu",,, siapakah yang suka katsu???pasti sobat dapoer tak akan menolak jika diberi menu khas Jepang ini,,,

" Katsu" biasanya berbahan utama daging ayam yang dibalut dengan tepung roti lalu digoreng

Hari ini,saya ingin berbagi menu Katsu dengan bahan utama dari protein nabati,yaitu Jamur Tiram

Jamur Tiram Katsu ini,tak kalah enak dengan Chicken Katsu,teksturnya renyah,berasa seperti makan daging ayam,,,,

Cocok banget buat sobat dapoer yang Vegetarian, diet/mengurangi asupan Protein Hewani ataupun tidak mengkonsumsi daging ayam karena alasan kesehatan

Ayo cobain sobat dapoer supaya menu untuk kebutuhan tubuh lebih bervariasi

Source Syahara Kitchen dan Iyus Sugesti Agustin

#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura
#Clovercookinglover
#Cookingwithheartheatingwithlove

Oyster Mushroom Cheese Katsu(Jamur Katsu)

52 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum,wr.wb,,,sobat dapoer,,,

"Katsu",,, siapakah yang suka katsu???pasti sobat dapoer tak akan menolak jika diberi menu khas Jepang ini,,,

" Katsu" biasanya berbahan utama daging ayam yang dibalut dengan tepung roti lalu digoreng

Hari ini,saya ingin berbagi menu Katsu dengan bahan utama dari protein nabati,yaitu Jamur Tiram

Jamur Tiram Katsu ini,tak kalah enak dengan Chicken Katsu,teksturnya renyah,berasa seperti makan daging ayam,,,,

Cocok banget buat sobat dapoer yang Vegetarian, diet/mengurangi asupan Protein Hewani ataupun tidak mengkonsumsi daging ayam karena alasan kesehatan

Ayo cobain sobat dapoer supaya menu untuk kebutuhan tubuh lebih bervariasi

Source Syahara Kitchen dan Iyus Sugesti Agustin

#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura
#Clovercookinglover
#Cookingwithheartheatingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjamur tiram
  2. 8 sdmtepung bumbu serbaguna
  3. 120-125 grtepung panir
  4. 1 butirtelur
  5. 8-10 sdmkeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Cuci bersih jamur,lalu peras airnya,kemudian suir2 jamur tiramnya, sisihkan

  3. 3

    Siapkan wadah, masukkan tepung bumbu serbaguna,telur,jamur yang sudah disuir2 tadi,sambil diaduk2 sampai merata

  4. 4

    Siapkan tepung panir,lalu tuang sekitar 2 sdm adonan jamur diatas tepung panir,lalu taburi keju parut sekitar 2 sdm,kemudian tutup bagian atas jamur dengan tepung panir, untuk mengangkatnya pakai sudit(supaya tdk hancur)

  5. 5

    Panaskan minyak goreng,goreng adonan katsu dengan api sedang sampai matang, angkat,tiriskan,,,sajikan Jamur Katsu dengan pelengkap,,,hhmmm,,, yuuummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iiswatizain
iiswatizain @iiswatizain_81
pada
Sumenep Madura
Assalamu'alaikum,wr.wb .. 🙏Selamat datang di dapur sederhana saya...ini adalah catatan kecil dan proses belajar memasak🍲🍰🍧🐓 dan buat jajanan untuk bocil2 saya,,,,Merekalah yang jadi juri dan komentator kegagalan,kesuksesan, enak,dan tidak enak,,,semua masakan dan jajanan yang saya buatSemoga mereka selalu jadi motivator, teman saya uprek didapur dan kebahagiaan saya saat mereka suka,lahap makan dengan semua yang saya masak,,,,🏆Penghargaan pertama dari Cookpad Golden Aproun 1 2019🏆Pemenang Challenge dari Cookpad menu Olahan Ayam 2019🏆Pemenang Ide Bakulan menu Rice Bowl 2019~🏆Pemenang menu Hari Kanker Sedunia dalam tema Meracik Kapsul Ajaib 2020🏆Pemenang Weekend Challenge Pahlawan Menu Sehat 2020🏆Pemenang Program RAKIT ( Rame-Rame Kita Kreatif)dalam Tema Obat Herbal Dari Dapur Sendiri 2021Terima kasih untuk like,cookmark,n kiriman foto recooknyasemoga semua yang saya share bisa bermanfaat n barokah untuk sahabat Cookpad semua😘😘Instagram~ @iiswatizain
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa