Kalau ke Jogja sempatkan untuk mampir ke Bakmi Jowo ya untuk #JelajahResepNusantara . Nah, biasanya, warung Bakmi Jowo pun menyediakan menu Magelangan atau biasa disebut nasi mawut. Magelangan memang banyak ditemukan di sepanjang daerah Jogja dan Magelang. Ini merupakan menu sederhana campuran nasi goreng dan mie. Yang membuat kangen dari magelangan adalah aroma khasnya karena menggunakan tungku arang saat proses memasak dan bumbu halus yang menggunakan ebi untuk menambah rasa gurih. Ada yang kangen Jogja? Coba bikin yuuk 😉..Source: Frielingga Sit#PejuangGoldenApron3#Minggu23#ResepMie#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Disini biasanya disebut Nasi Mawut, ada juga yang saya denger nyebutnya MieNas (Mie Nasi). Katanya menu mie campur nasi ini terkenal banget di warung Burjo di Yogyakarta, sayangnya waktu ke sana ga sempat nyobainBtw, ini bener2 real definisi dari makan mie pake nasi kan, yang untuk sebagian orang tabu banget. Kalau saya mah suka malah, biar kenyangnya double🤭😆Source : Kitchen of Love

Ceritanya pernah pas ke magelang, diajak kenalan disana makan nasi mawut alias magelangan. Cukup jauh dari rumahnya. Ternyata pas sampai disana, tidak mengecewakan. Enak banget, jatuh cinta pada sendokan pertama.. Hihihi... Nah tiba2 kangen, dan dipalembang ga ada jual ini. (Jadi magelangan itu mie campur nasi yg ditumis, dikasih suwiran ayam dll... Pokoknya enak...) maka dari itu berusaha bikin dengan rasa yg semirip mungkin, blm bener2 mirip sih, cuma namanya usaha tidak akan menghianati hasil... Yuk mari cobain...#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Palembang

Ini kedua kalinya saya buat magelangan. Yang pertama kepucetan warnanya.Karena selama saya di sumatera saya belum pernah makan atau nemu makanan ini. Semenjak nikah sama suami, saya baru tau ada makanan ini. Malah dulu saya pikir itu nama kota. Halah 😆Pak Suami bilang, dulu tiap abis kuliah klo dese lagi males pulang ke rumahnya, dese bakal numpang istirahat di kosan temennya terus makan mie instan atau magelangan.Mie instan di warung kopi daerah kosan kan emang juarak ya. Apalagi magelangannya.Mamak pernah diajakin ke daerah kampus Pak Suami, terus warung yang suka dese santroni. Di situlah mamak baru kenalan pertama kali sama magelangan.#pejuanggoldenapron#BerburuCelemekEmas#GA_nextlevel#cookpadcommunity_bogor#cookpadcommunity_cileungsi#cookpadcommunity_palembang#magelangan #nasigoreng #miegoreng#widyajojo_masak

Selalu bingung milih nasgor atau migor karena suka semua, jalan tengahnya bikin magelangan 😆

Kangen jajanan malam yg selalu jadi andalan waktu kuliah di Jogja. Walaupun dijualnya di gerobak dan pinggir jalan, tapi rasanya enak banget. Apalagi masaknya pakai kompor tanah liat & arang. Berasa beda aja di lidah.Pengen bikin juga makanan ini, tapi pakai kompor yang ada, karena di sini nggak ada kompor tanah liat, hehe.

Pertama kali makan makanan ini di jogja, dag nyangka rasanya enak..Ad juga yang menyebut ini nasi mawut..

Baru pulang dari Jogja langsung kangen sama makanan disana. Berhubung anak kosan belom belanja liat apa yang ada di dapur jadi deh magelangan 😁😁

ada nasi ga terlalu banyak kalo dibuat nasgor sama adk ga ckup ya udh di jadiin magelangan di tambah mie jadi bnyak hee..kalo sejarah magelangan kurang tau, cuma di jogja banyak banged yang jual..

Magelangan, atau bisa disebut nasi goreng magelangan, atau nasi goreng mawut, adalah makanan yang ngehits jaman masih kuliah (soalnya murah meriah hehehe). Biasanya dijual di burjo-burjo dekat dengan tempat kuliahan. Perpaduan antara nasi goreng dengan mie plus sayuran. Sekali bikin bisa dimakan berdua, soalnya double carbo :p

Siapa yang pernah tahu magelangan ? Pertama kali saya tahu makanan ini adalah saat makan mie godog di jogja. Awalnya saya pikir, ini adalah mie rebus nyemek. Ternyata bukan. Melainkan nasi goreng dan mie goreng dicampur jadi satu. Wah unik juga pikir saya. Dan boleh jadi ide bagus untuk menghabiskan sisa nasi.Untuk topping magelangan biasanya memakai ayam kampung suwir. Tapi karena saya menyesuaikan bahan yang ada dirumah, jadi saya memakai bakso dan udang. Sama sajaa, tetap sedap juga karena memakai udang.

Kok bisa ya disebut magelangan 🤔 aku juga gak tau sejarahnya bagaimana. Klo dijogja ada sodog itu jelas banget kepanjangannya sego godog, klo magelangan entah, ada aja menu magelangan dipenjual bakmi 😬Kenal menu ini karena darurat lapar saat malam menjelang pagi, dulu sewaktu ayahnya anak² masih kerja dapat shif malam setiap pulang biasanya bawa nasi magelangan. Padahal jam 1atau 2 pagi, kok ya masih ada yg jualan. Sampek rumah tuh masih anget nasinya 😬 meski mata udah merem, klo ayah pulang bawa nasi magelangan ya bangunlahhh sikattt jugaaa 😂😂Sekarang udah gak pernah shif malam, kangen sama nasi magelangan. Bikinlah dengan praktis dan ekstra cepat ....😂Note :Bumbu mie instan gak dipake yaa .. 👌