Sambel Goreng Kikil dan Sayuran

Winny Kitchen (Wiwik Indarwati)
Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) @Wiwikindar_1976
Pekalongan, Jawa Tengah

Masih dengan resep dan cara masak yang simpel karena waktu masak Saya hanya pagi hari sebelum berangkat ke kantor. Pulang kantor sekitar jam 16.00 WIB sudah capek jadi tidak semangat goyang dapur. Menu kali ini Saya masih menggunakan bantuan bumbu instant merk D**a*u untuk membuat sambal goreng. Jika bunda menggunakan Bumbu instant yang tidak boleh terlewat adalah cek rasa, Dan tambahkan bumbu sendiri agar sesuai selera. Jangan menggunakan begitu saja tanpa di cek rasanya.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Pekalongan
#Resep43

Sambel Goreng Kikil dan Sayuran

5 orang berencana membuat resep ini

Masih dengan resep dan cara masak yang simpel karena waktu masak Saya hanya pagi hari sebelum berangkat ke kantor. Pulang kantor sekitar jam 16.00 WIB sudah capek jadi tidak semangat goyang dapur. Menu kali ini Saya masih menggunakan bantuan bumbu instant merk D**a*u untuk membuat sambal goreng. Jika bunda menggunakan Bumbu instant yang tidak boleh terlewat adalah cek rasa, Dan tambahkan bumbu sendiri agar sesuai selera. Jangan menggunakan begitu saja tanpa di cek rasanya.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Pekalongan
#Resep43

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grKikil sapi rebus hingga empuk
  2. 100 grkapri, siangi
  3. 1 buahwortel, belah 4 potong 4-5 cm
  4. 3 buahjagung muda/putren, potong serong
  5. Bumbu:
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 buahtomat merah
  9. 1 sdtgula pasir (optional)
  10. 1 sachet(12,5 gr)Bumbu instant sambel goreng
  11. Saya pakai bumbu sambel goreng merk D**a*u
  12. 300 mlair
  13. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kikil sapi hingga empuk, potong-potong kotak 2 x 2 cm

  2. 2

    Haluskan Bawang merah, bawang putih dan tomat. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu Sambal goreng instant, aduk, tambahkan air. Biarkan mendidih, tambahkan gula pasir. Cek rasanya.

  3. 3

    Masukkan Kikil, wortel dan jagung putren, aduk, biarkan sayuran setengah matang.

  4. 4

    Masukkan kapri, aduk-aduk, setelah kapri layu, dan kuah mengental angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winny Kitchen (Wiwik Indarwati)
pada
Pekalongan, Jawa Tengah
Aku bukan chef tapi aku suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa