Sambel kentang goreng

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang sedang
  2. 1 papanpetai
  3. 5cabe merah keriting
  4. 2cabe merah teropong (skip juga boleh)
  5. 2bawang putih
  6. 3bawang merah
  7. 1/2 jariruas lengkuas (Laos)
  8. 1/2 jariruas jahe
  9. 1daun salam
  10. 2daun jeruk
  11. 1 buahtomat ukuran kecil
  12. 1/2 sendok makanudang rese
  13. Garam
  14. Gula
  15. 200 mlsantan

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama potong kentang lalu digoreng setengah matang, tiriskan.

  2. 2

    Lalu, blender semua bumbu kecuali garam, gula, daun jeruk, daun salam dan lengkuas (laos) hingga halus.

  3. 3

    Lalu, panaskan minyak. Tumis petai, daun jeruk, laos dan daun salam hingga harum lalu tuangkan bumbu halus tsb kita tumis hingga harum setelah itu campurkan santan. Tambahkan garam dan gula lalu aduk2... Campurkan kentang yang sudah digoreng.. tunggu hingga meresap. Ketika sudah matang, taburi bawang merah goreng. Jadi deh... 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fifi Mubarak
Fifi Mubarak @cook_19134208
pada
Yogyakarta
erdogan al mubarak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa