Pepes Tahu Teri

Tungku Mande by Put 😊
Tungku Mande by Put 😊 @pd_ar
Kebumen, Jawa Tengah

masih punya sisaan teri yang dibikin sambalado kemarin, ngecek menu yang simple dan murah murah aja akhirnya nemu dari uni cheche kitchen tapi sedikit says tambahin beberapa bahan lain

Pepes Tahu Teri

masih punya sisaan teri yang dibikin sambalado kemarin, ngecek menu yang simple dan murah murah aja akhirnya nemu dari uni cheche kitchen tapi sedikit says tambahin beberapa bahan lain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grteri asin putih
  2. 2 batangtahu putih yang besar ya
  3. 8 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 10 bhcabe merah
  7. 3 bhcabe merah (diiris)
  8. 10 bhcabe rawit (kali ini saya skip karna nggak punya)
  9. 1 butirtelur
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun salam
  12. secukupnyadaun kemangi
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyamicin (bisa ganti gula)
  15. secukupnyakaldu ayam bubuk
  16. secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabe merah beserta garam

  2. 2

    Hancurkan tahu putih dalam panci lalu masukkan irisan cabe,teri, daun jeruk, daun salam, bumbu yang dihaluskan, cabe rawit, kemangi, telur, micin, kaldu bubuk lalu test rasa baru tambahkan garam.

  3. 3

    Layukan daun pisang menggunakan api kompor lalu bungkus adonan pepes dengan daun pisang. lalu kukus selama 15 - 20 menit

  4. 4

    Hasil akhirnya jadi enak banget sih ini 🍴😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tungku Mande by Put 😊
pada
Kebumen, Jawa Tengah
resepku terinspirasi dari almh mama dan masakan sehari² disekitar, semoga jadi amal jariah buat beliau 🤲🏽dan maaf ini tidak 100% otentik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa