Sontong saus tiram

Raditiya 1
Raditiya 1 @Raditya_dapur232610
Pemalang Jawa Tengah

Ke warung belanja sayur krn kesiangan dan seafood yg tersisa cuma ada ikan sontong
#pejuanggoldenapron2

Sontong saus tiram

17 orang berencana membuat resep ini

Ke warung belanja sayur krn kesiangan dan seafood yg tersisa cuma ada ikan sontong
#pejuanggoldenapron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 30 mnt
34 porsi
  1. 500 grikan sontong segar
  2. 2 btrba.put
  3. 4 btrba.mer
  4. - 1 sachet saori saos tiram
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 5rawit+3 cabe merah/ijo gede
  7. 1 btrtomat
  8. Daun salam sereh dan lengkuas
  9. 1/2 sdmGula pasir/gula merah
  10. Masako
  11. Bumbu halus:
  12. 2 btrmasing2 bawang merah dan bawang putih
  13. Lada
  14. 1 btrkemiri
  15. 1 ruas jempolJahe dan lengkuas masing2
  16. Minyak utk menumis

Cara Membuat

+- 30 mnt
  1. 1

    Bersihkan sontong cuci lalu rebus sebentar kalo yg ga suka direbus dulu boleh kok lsng dimasak tp krn ak stok di frezeer beli hari kemarenya jd ak rebus dulu sebentar aja didihkn air lalu masukan si sontong 3-5 mnt aja

  2. 2

    Siapkn bumbu iris duo bawang dan cabe lalu bumbu dapur dibersihkn dan dicuci

  3. 3

    Haluskan bumbu

  4. 4

    Tumis duo bawang dan cabe biarkn harum masukan bumbu halus dan bumbu dapur(daun salam dan lengkuas

  5. 5

    Tambahkn air setengah gelas biarkan mendidih tmbhkn saos tiram, kecap, manis, lada,gula pasir,dan masako lalu masukan si sontong..aduk rata tes rasa lalu terakhir masukan tomat aduk asal layu lalu matikan kompor..siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raditiya 1
Raditiya 1 @Raditya_dapur232610
pada
Pemalang Jawa Tengah
Belajar utk jadi ibu yg masakanya selalu dikangenin sama anak dan ternyata kegiatan di dapaur aseekk bgt dan begitu menyenangkan...i love cooking for my family.....💖💖💖💖💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa