Hari ini request Donat.... Mumpung punya stock Ubi, sy coba dech donat ubi...semoga aj enak, awal bikin ya deg2kan gitu.... Takut ga jadi 😊Alhamdulillah.... Ternyata & ternyata rasanya enak & mantap.... 😚👍

Ttp empuk walaopun nginep sharian tp ini tipe" donat jadul gitu ya 😘😊.. Tapi kalo mau lbih wempuk beerhari" tmbhkn plembut..

Donat adalah camilan disukai.semua kalangan,baik orang tua,remaja,maupun anak anak,begitu pula dengan keluarga saya,anak saya(meski kadang cuma dimakan toppingnya doang) ,suami saya(paling nggak suka donat ada bau amis telurnya) terutama saya yang dari kecil emang sudah mendarah daging suka dedonatan,saking senengnya mulai deh belajar bikin donat sendiri,awal bikin adonan kelembe'an jadi bantat waktu digoreng,keras,bentuk meleot gak karuan,kempes dll sudah pernah saya alami,eits saya aja ya yang begini jangan ditiru,asalkan uleni dengan baik hasil pasti maknyus.kali ini saya buat donat Ubi ungu tanpa telur serta ikut meramaikan #KusukaNGEMIL#Kamismanis#PekanInspirasi#CookpadCommunity

Punya ubi oleh2 dari malang... cusss dibuat donat 😊😊 ga sengaja skip telur krna kelupaan..tp ternyata sama empuknya..

Dikirimi ubi rebus langsung puter otak cari2 ide mau dibikin apa...akhirnya jadi si donat deh 😁Note:adonan yang hasilnya tidak lembut bisa disebabkan adonan kering/kurang air atau kurang elastis atau tidak cukup istirahat setelah diuleni.Donatnya sengaja saya biarkan diudara terbuka 4 jam tetap lembut.kalo pengulenannya sampai elastis donat akan empuk sekali.

Udah nyoba bikin berkali-kali pake resep ini, dan empuknya awet berhari-hari. Bahannya ekonomis. Sudah coba utk bikin bakpao juga, pakai ubi ungu dan hasilnya juga sama empuknya. Kalo saya pake ubi kuning yg gak manis2 banget. Kalo suka yg ubinya kerasa banget, bisa pake ubi madu cilembu 😊

Iseng2 pengen nyemil, dan mamfaatin bahan yang ada di dapur.Hasilnya, anak2 suka.. 😍Donatnya garing di luar, lembut di dalam..😁😁😁

Punya banyak stock ubi ungu. Bikin cake udah, so dibikin donat aja deh. Seperti biasa, tanpa telur ya :). Donatnya menul2 dan lembut banget. Dibikinnya kemaren, hari ini masih lembut. Oiya, ini donat memang ga berasa ya gulanya, coz mau dikasih topping gula halus yang udah manis banget. Tapi kalau suka donat yang manis, silakan ditambah gulanya Yuk mom dicoba :)

Buat cemilan masa karantina #PejuangGoldenApron2

Edisi ngirit hahaha

Karena ada babe2 tua penjual ubi ungu,belilah sekilo yg cuma 8rb ini (walau yg dipakai cuma 3 biji),pas mau bikin baru ngeh krn tdk susu uht cairnya habis,jadilah pakai susu kental manis pun tak apa..dan hasilnya,manis..

Suka banget makan donat, tapi masa iya tiap beberapa hari sekali beli donat, kan boros ya hihihi. Kebetulan ada ubi, tak pikir-pikir coba dibuatkan donat aja. Dengan bahan seadanya, udah gak mikirin rasa, yang penting jadi aja dulu. Setelah kelar digoreng, Masha Allah enak banget. Jadilah cemilan santai di hari terakhir libur ini.