Finally yang ke tiga kali percobaan si shiny Crust muncul tanpa malu malu 😊😊Resep ini saya dapat dari IG @erlina.lim_Rebake @alind.14Happy bakingKeep baking with Love 😘😘

Dari dulu suka banget brownies, udah berapa kali recook resep, akhirnya dapet resep yang pas, resep ci Erlina Lim. Tips supaya bisa shiny adalah pastikan gula larut, mengocok dengan whisk pun tak apa, saya lebih senang mengocok dengan whisk, karena gula lebih terlihat sudah larut atau belum.

Ini resep bakulan saya😁

Ini salah 1 pesenan temen saya kemarin. Topping nya request almond+cocochip aja katanya..sebenarnya harus pakai DCC ya biar permukaan ny mengkilat and dark (shinny). Tapi berhubung disini coklat hitam nya pahit,jadinya saya pake coklat batang milk yg warnanya coklat biasa,jd permukaan browniesnya kurang dark. Tapi rasa tetep uenakkk..nyoklat banget. .

#PejuangGoldenApron3

Brownis panggang ini request si tengah. Malam sebelum kurban mommy sempetin buat bikin brownis panggang, mumpung lagi close orderan juga. Sudah lama banget nggak buat yang manis-manis.Malam idul adhanya si cantik fayra kembali request brownies panggang. Tentu saja karena si brownies sudah lenyappp dari kulkas. Ia merasa tidak kebagian, padahal sebelumnya juga sudah makan banyak🙈.👧: “Ibu buatin brownies lagi”.🧕:”Ibu mau bikin bakso dek, adonannya dah jadi tuh.”👧:”Ya udah ibu bikin bakso. Kalau sudah selesai bikin brownies”.👨 :”Ibu mau istirahat selesai buat baksonya”.Akhirnya ya,Ibu buatlah keesokan harinya.Tadinya sudah persiapan mau motret semua prosesnya. Sangking bahagianya dikeroyok tiga koki cilik cantik. Mommy pun baru teringat motret di akhir. HahahahaResep brownis ini recomended sekali ya. Sudah banyak yang rebake dan berhasil shiny crustnya. Berkilau dengan retakan yang sempurna. Mommy sebut 3 in 1 juga ya karena bisa dibuat brownies, baby brownies pie brownies.Hmmh hasilku sedikit eksotis ya,Karena mommy pakai oven tangkring tercinta. Masih main-main dam cari yang pas dengan panasnya.Happy baking teman-teman😍😘

Hasil akhir nya cantik bersinar (Shiny) dan rasanya fudgy lembab krenyes adalah karakter dari si Brownies cantik ini, Bikinnya cepat dan gak pakai ribet... 😘Suka dengan tampilannya yang shiny shiny 👌💕

Shiny fudgy brownies, teksturnya sedikit crunchy di luar dan moist dalamnya. Dimakan dalam keadaan hangat enak banget. Resep ini saya modifikasi sedikit dr resep Erlina Lim, saya sesuaikan dengan ukuran loyang yang saya gunakan

Minggu ke-43, Anakku sakit dari kemarin dan ga mau makan. sore ini dia minta dibuatin kue, saya lihat stock di dapur bahan2 kue masih ada sisa coklat block sisa bikin kue ultah bulan lalu 😊. jadi deh buat shiny fudgie brownies. sebenarnya mau bikin resep ini sudah lama sekali saya save di ig saya hehe 😅. resep ini saya dapatkan dari instagram @Dewi.yuliana23. ini sangat mudah sekali pembuatan dan bahannya menurut saya 😁. Dan maaf fotonya kurang bagus efek kesorean 😅. Oia jangan lupa ovennya dipanaskan dulu yaa bunda2 sebelumnya selama 10 menit.#Resolusi2019#Berburucelemekemas

Browniesnya dapet shinynya dan ada retakannya, jadi sexyyhh browniesnya 😁 brownies ini nyoklat banget rasanya. Buatnya jg ga ribet, cuzz ke resep.

Source : Erlina limIni brownies terenak menurut aku, tekstur browniesnya lembab, manisnya pas ngga kmanisan buat aku yg ngga trlalu suka manis. Pokoknya ini brownies terenak buat aku.. 😋😋😍😍

Coba resep dari mba @amaniyaa, ni resepnya aseli enak banget. Bisa garing bagian atasnya, mengkilat cantik. Sayangnya agak retak, tapi kata yang punya resep malah "seksi" kalo banyak retakannya. Tapi tetep tergantung selera sih.Tips biar ga retak : Gula yang dipakai sebaiknya gula halus atau gula pasir yang diblender dulu supaya gula mudah larut. Kocok telur dan gula sebentar saja, ga perlu sampai mengembang, cukup tercampur rata dan gula larut.#FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya#SilaturahmiRecook‍Note: * = optional