Lempah kuning ikan kiong khas mendo
Aurora Martinez (yelli) @cook_16169109
Ikan kiong hampir sama dengan ikan aron. Satu family cuma beda spesies
Lempah kuning ikan kiong khas mendo
Ikan kiong hampir sama dengan ikan aron. Satu family cuma beda spesies
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan. (Harus bersih untuk mengurangi amis ikan)
- 2
Haluskan semua bumbu hingga bener2 halus (punya sya karena buru2 jadi ulekannya gk halus)
- 3
Didihkan skitar 500ml air.
- 4
Masukan semua bumbu, tunggu sampai benar2 mendidih.
- 5
Masukan semua ikan, lalu masak sampai air menyusut skitar 300ml.
- 6
Hidangkan selagi panas, dengan sambal dan lalapan sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Saya seorang gadis biasa yg baru belajar masak. Jika nanti sudah nikah, bisa masak buat keluarga. 😁
Lebih banyak Resep Serupa
-
Lempah kuning ikan Lempah kuning ikan
Temennya tumis kucai yg super pedes itu klop banget klo makannya barengan lempah ikan ni apalagi klo tambah kerupuk.. wuihh bisa nambah 2 piring.. hihi (melar dah).. ni resep asli nenek, klo lempah harus ada terasi ( terasi bangka lebih enak dan baunya enak gak bau busuk )
-
Lempah kuning ikan kembung Lempah kuning ikan kembung
Masakan khas Palembang. Rindu rasanya, jadi coba masak sendiri. Krn sy ga punya nanas, sy modif sedikit resepnya. Selamat mencoba..
-
Lempah kuning ikan Lempah kuning ikan
Yang orang bangka paham yaaa... saya malah suka ketawa denger nama2 ikannya di bangka lucu2 yah, yg ini pake ikan hoile katanya, trus cabe rawitnya ikut diblender jadi rasanya asem pedes gurih gitu, mantap 👌
-
Lempah kuning ikan pari Lempah kuning ikan pari
Biasanya ikan pari ini di panggang,lalu baru di masak,tp sy kurang suka,klo digituin,sy paling suka lgsg aja dimasak,dan mnjd kusakaan anak jg,klo lg musim ikan ini,psti deh beli. Yuk kita lgsg masak..
-
-
Lempah kuning ikan tongkol Lempah kuning ikan tongkol
Lempah khas bangka belitung, masalah rasa endesss
-
Lempah kuning ikan kembung Lempah kuning ikan kembung
Ceritanya temenku yg orang bangka lagi kangen masakan rumah, dan kita libur bareng buat masak lempah kuning khas bangka ini..resep ini minta dri mamahnya lewat telpon.pas makan dia kegirangan banget makannya.. 😃
-
-
Lempah kuning ikan kembung Lempah kuning ikan kembung
Lempah kuning adalah kuliner Bangka. Saya mengenalnya di RS Dharmais, saat merawat alm suami yg dirawat di sana bbrp tahun lalu. Kebetulan teman sekamar orang Bangka. Kami dibagi kuliner bangka ini. Lidah saya merasa cocok. Asam pedas gurih, tanpa santan dan bumbu penyedap. Enakk...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10958403
Komentar