Roti Jala

Ratih Sukardi
Ratih Sukardi @Ratih_6008147
Jakarta

04.11.2019 (44.1) Bismillah ikutan posbar lagi bareng @dkitcheners_ sm host syantik mba @fitrie07 di challenge roti tanpa oven . Bagi saya, bikin roti jala ini agak tricky karena saya pake piping bag yang kalo lobangnya kegedean aja udah deh kelar tuh jala. Kalo kebanyakan roti jala dimakan dengan kuah kare, nah roti jala saya versi manis karena pake topping es krim & selai blueberry. Cobain deh...dijamin bakal nagih!!!

Sumber: IG @lina.tjoandra yang direpost oleh @1001videoresep

#RotiNoOven
#dkitcheners_
#ArisanRound3_7
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta
#dapurmama_at
#44thweek

Roti Jala

42 orang berencana membuat resep ini

04.11.2019 (44.1) Bismillah ikutan posbar lagi bareng @dkitcheners_ sm host syantik mba @fitrie07 di challenge roti tanpa oven . Bagi saya, bikin roti jala ini agak tricky karena saya pake piping bag yang kalo lobangnya kegedean aja udah deh kelar tuh jala. Kalo kebanyakan roti jala dimakan dengan kuah kare, nah roti jala saya versi manis karena pake topping es krim & selai blueberry. Cobain deh...dijamin bakal nagih!!!

Sumber: IG @lina.tjoandra yang direpost oleh @1001videoresep

#RotiNoOven
#dkitcheners_
#ArisanRound3_7
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta
#dapurmama_at
#44thweek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung terigu protein sedang
  2. 200 mlsantan
  3. 1 butirtelor ayam
  4. 1 sdmminyak sayur
  5. Sejumputgaram
  6. 5 tetesatau secukupnya pasta pandan
  7. Topping: (sesuai selera)
  8. Secukupnyaselai blueberry & ice cream vanilla

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya. Campur terigu, telor, minyak sayur, garam. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata pake whisk sampai adonan tidak ada yang menggerindil. Tambahkan pasta pandan, aduk rata lagi.

  2. 2

    Saring adonan supaya halus, sisihkan. Tuang adonan di plastik segitigita (piping bag), ikat dengan karet, potong kecil aja di ujungnya.

  3. 3

    Siapkan teflon, oles tipis dengan minyak sayur, lalu panaskan. Setelah panas, tuang adonan secara horizontal & vertikal bergantian hingga membentuk seperti jala. Masak dengan api kecil ya.

  4. 4

    Setelah jadi lipat & gulung kulit roti jala seperti melipat risol (lihat tutorialnya di poto bawah ya)

  5. 5

    Tata roti jala di piring saji, beri topping sesuai selera. Saya pake ice cream vanilla & selai blueberry. Rasanya hhhmmm bikin nagih!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Sukardi
Ratih Sukardi @Ratih_6008147
pada
Jakarta
Cooking & baking are now my energy. This is how I express my feeling. Melalui cookpad, saya banyak belajar & menimba ilmu ttg memasak/baking. Disini pula saya mendapatkan bnyk teman yg skrg bahkan sdh spt keluarga sendiri 💖🤗💐😍IG: ratihf3FB: Ratih Sukardi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa