Empek empek telur

Hisari
Hisari @hidayasari
Bekasi

Jd ini resep mpek" yg biasa, mpek" sederhana sekali tanpa ikan ataupun ikan kecil (ikan teri)
Resep cuka di upload kemudian yaa #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Empek empek telur

89 orang berencana membuat resep ini

Jd ini resep mpek" yg biasa, mpek" sederhana sekali tanpa ikan ataupun ikan kecil (ikan teri)
Resep cuka di upload kemudian yaa #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 250 grsagu
  3. Garam
  4. Royco
  5. Kurleb 500ml air
  6. Minyak untuk merebus dan menggoreng
  7. 2 butirtelur untuk isian

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan terigu campur dengan garam dan royco di baskom lalu didihkan air

  2. 2

    Lalu siram terigu dengan air sampai seperti di foto ke2, dikira kira saja

  3. 3

    Lalu masukkan sagu bertahap hingga dapat dipulung

  4. 4

    Kocok telur lalu buat adonan seperti mangkuk lalu isi dengan telur rapatkan bagian atasnya

  5. 5

    Didihkan air untuk merebus tambahkan sedikit minyak, setelah mendidih masukkan mpek" yg sudah dipulung, setelah mengapung tunggu sampai kurleb 3 menir lalu angkat dan tiriskan di penyaringan

  6. 6

    Goreng sampai kecoklatan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hisari
Hisari @hidayasari
pada
Bekasi
Dokumentasi pribadi klo salah jgn ditiru🍲Catering Hidayah🍜♨️Dapoer Hidayah♨️😉 singgle not mom yet 😉Ig : @cateringhidaya / @hidayasariwhen you listen to the art you put trush on process
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa