Sate Kikil Bumbu Kacang

Eri Rosela
Eri Rosela @Rosela_eri
Majalengka, West Java

Suami minta di bikinin sate kikil, awal nya gak yakin sihh bakal enak, soalnya belum pernah bikin, tapi diberaniin, ehh ternyata enak juga 😅

Sate Kikil Bumbu Kacang

8 orang berencana membuat resep ini

Suami minta di bikinin sate kikil, awal nya gak yakin sihh bakal enak, soalnya belum pernah bikin, tapi diberaniin, ehh ternyata enak juga 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkikil
  2. secukupnyaGaram
  3. Bumbu Kacang
  4. 1 cupkacang tanah goreng
  5. 2 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. Kecap manis
  8. Saus tomat
  9. Gula merah
  10. Penyedap rasa
  11. Minyak untuk menumis
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kikil selama kuleb 15 menit tambah kan garam

  2. 2

    Ulek atau blender kacang tanah, bawang merah dan putih

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bahan yg sudah di mix selama 5 menit, tambahkan air, garam, Gula merah, penyedap, kecap dan saus tomat, aduk diamkan hingga air menyusut, sesekali di aduk2 ya.

  4. 4

    Susun kikil dengan ditusuk menggunakan sujen/tusuk sate.

  5. 5

    Panggang sebentar kikil yg sudah ditusuk di teplon, klo ada bisa di panggangan menggunakan arang biar lebih enak dan wangi smoke nya dapet, tambahkan kecap.

  6. 6

    Sajikan sate kikil bersama bumbu kacang

  7. 7

    Jika ingin pedas bisa langsung ditambahkan cabe pada saat di ulek/dblender.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eri Rosela
Eri Rosela @Rosela_eri
pada
Majalengka, West Java
belajar memasak karena hobi makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa