Sate kikil bumbu kacang
Bismillah,
Tema #Gas2025 Minggu ini #KhasNusantara
Saya share resep jajanan khas Bogor yang terbuat dari kikil, biasa orang Bogor sebut sate cungkring, atau orang Jepara bilang sate cecek.
Sate kikil bumbu kacang
Bismillah,
Tema #Gas2025 Minggu ini #KhasNusantara
Saya share resep jajanan khas Bogor yang terbuat dari kikil, biasa orang Bogor sebut sate cungkring, atau orang Jepara bilang sate cecek.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kikil sapi yang sudah di cuci bersih.
Rebus di air yang sudah panas sekitar 10 menit.
Angkat dan diamkan sampai hangat baru di tusuk ke tusukan sate.
- 2
Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih.
Lalu haluskan juga kacang tanah terpisah.
- 3
Tuang sedikit minyak dan tumis cabai yang sudah halus sampai matang. Lalu masukkan kacang tanah yang sudah halus.
Aduk rata dan masukkan air.
- 4
Tambahkan gula merah, gula pasir, aduk rata. Lalu tambahkan juga garam dan penyedap rasa, masukkan kikil yang sudah di tusuk. Aduk sampai semua sate terlumuri bumbu.
- 5
Sate kikil/cungkring siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)