Soesmaker. Pertama saya tahu ada snack ini di era 90an.. Pernah makan sesekali, kalau ibu saya pulang arisan 😁Soesmaker pertama saya kira itu kue sus, tapi ternyata bentuknya seperti cupcake, versi gurih. Adonan sponge cake berisi ragout daging yg lezat. Di atasnya ditaburi keju parut. Hmm wanginya aja udah menggoda selera.Adonan cakenya, walau ini jatuhnya snack gurih, tapi tetap pakai gula ya.. Cocok kok dipadu dgn isian ragoutnya.Saya posting resep ini sebagai tanda terima kasih untuk sang empunya resep, mbak @adityadamayanti yg beberapa waktu lalu sudah berkenan berbagi ilmu tentang food photography di WAG Cookpad Community Semarang (Semangcook). Walau belum bisa menerapkan secara maksimal, tapi ilmunya bikin lebih "melek" banget soal food photography 😍❤ semoga bisa segera latihan lagi banyak2.Yuk kita coba resepnya!Source : @adityadamayantiLink resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14009140?invite_token=QjCB5V#semangcook_adit#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya

Panganan jadul yang hampir selalu ada disetiap snack box ya. Rasanya gurih. Dijamin satu ga akan cukup. Untuk sponge cake nya saya memakai 1/2 resep dari Sajian Sedap. Sedangkan untuk isian saya memakai kornet. Resep yang saya tulis disini adalah untuk 1 resep.Note:• saya membuat 1/2 resep jadi 15 cup ukuran nomer 9• isian suka suka sebenernya, bisa diganti dengan daging sapi, daging ayam, sosis atau baso. Bisa juga ditambahkan sayuran seperti wortel, buncis atau kacang polong.• pastikan waktu mengocok adonan benar benar kental berpita (berjejak)• penggunaan emulsifier (SP) boleh di skip tapi pastikan telur yang digunakan benar benar fresh dan bagus agar adonan tidak ambles/mimpes setelah dipanggang• adonan bisa mengantri saat dioven• untuk topping suka suka, boleh skip dried parsley. Polosan pun juga enak• jika ingin membuat 1/2 resep takaran telornya: 3 kuning telur dan 2 putih telur (pilih 2 telur ukuran besar dan 1 ukuran kecil telurnya)#kusukaNGEMIL #cookpadcomunity #pekaninspirasi

Sebenerny ini resep udah mau dibuat dari jaman hamil anak ke 2 tapi apalah daya krna tenaga yg sudah lelah 😂😂😅 krn hamil tua jdi kependem trs2an dan baru sekarang lah terealisasikan ny cake ini enak bgt lembut dan manis diluar gurih didlm bisa buat isian snack box juga ya bun smoga bermanfaat 😁 #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadindonesia #cookpadcommunity

#berburucelemekemas #resolusi2019Namanya kue soes tapi adonan nya cake ☺️cake dengan rasa gurih atau disebut savory cake.Untuk bahan isian nya ada di resep saya dengan judul ragout ayam dan jamur.Ayo cek resep ini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11107479-ragout-ayam-dan-jamur?invite_token=5fdEsF4iQzftXqpSuZdv8KTk

Hari sabtu dan libur kerja, selalu sempetin baking. Dan hari sabtu kemarin bikin kue soes ini, pakai resep ci tintin, tapi pemakaian bahannya ada yang aku sesuaikan sama stock bahan dirumah. Menurut ci tintin kalau kulit soesnya mau kokoh pakai tepung cakra. Untuk kulit soesnya enak, ga dimakan pakai isian pun juga udah enak, karena aku pakai tepung segitiga dan cakra, hasil kulitnya jadi lembut. Untuk isian, bisa disesuaikan dengan selera, mau isian manis atau asin, monggo.

Always be one of my favorite snack. Niat bikin dr bertahun2 lalu tapi takut gagal dan baru kesampean skrg. Nyontek resep dr nova (dgn sedikit modifikasi.Jadi niatnya mau bikin soes greentea, tapi berhubung cm punya oven listrik mini, dan soesnya surprisingly enak, begitu keluar oven, soesnya langsung ludes. Ga sempet pun kasih fillingnya 😅😅

Terimakasih resepnya mb Nur Sabatiana, sudah nambah koleksi resep kue tradisional saya.Saya pakai daging sapi krn stock yg ada di kulkas itu😋🙏, & sedikit bahan tambahan seperti susu utk kulitnya, jadinya lebih gurih.Ini salah satu kudapan favorit bungsu saya😘, tp dia sukanya yg isian dagingnya dikit aja....gulungan kulitnya yg gurih yg dia doyan banget😊#kisahkasihcookpad

Cerita dibalik sosis soloTiap mudik jogja, selalu dibawain sosis solo sama mbah Muji kalau mau balik batam, biasanya 80an biji, ntar dibagi2 atau buat cemilan klo ad yg datang.Mudik 2019 kmrn ngikut bikin sama Bulek Jazar, sambil diajarin. Sebelum2nya pernah bikin sih selama di batam, tp kulitny biasa doang. Nah pas belajar ini kulitnya WOW bgt... hoo gini rupanyaa, baiklah dicoba besok pas di Batam.Bulek Jazar: Le nggulung sing kenceng yo pret, le masak isiane nganti tanak.Sosis solo yg kami kenal ya ayam doang, tanpa tambahan apa2 🤭. Modifikasi kmrn sih (orderan pertama) kasih telur diorak-arik, tetep enak rasanya.Pas Kopdar Rumbel Green, atas pesanan anak2 matrik 6, suruh bawa sosis solo. Dan akhirnya bawa deh sosis solo bikinan sendiri. Rasa sih blm konsisten ya..kadang isian enak, kadang kurang enak, kurang asin. Kulit kadang pas, kadang kurang asin, ngga pernah keasinan takut banyak2 ngasih garam. Alhamdullah laris manis.Sampai-sampai dijadikan topik kopdar Rumah Belajar Memasak...uhuiii, 😄. Terkadang pun si Arfan minta cemilan sosis solo atau martabak mini, jd sesekali aja bikinnya. Nah minggu lalu ad temen dr komunitas IP pesen, hmmm baiklah kita bikinkan.. wuiii, rupa rupanya nyampe ke yg lain, eh yg lain ad yg minta dibikinkan. MasyaAllah, gapede sih, wong rasa masih belum konsisten. Tp ngga papalah, akhirnya udah mau orderan ke 4 ajah.

Ikutan posbar sayuran yang disembunyikan dalam olahan makanan dan rebake resep Pâte à Choux mba @herlinwulan yg rada bikin dagdigdug. Maklum, pemula dan perdana bikin choux / soes, jadi takut GaTot alias gagal total. Meski hasilnya kurang sempurna, krn beberapa ada yg kempot.. tp puas, karena dlmnya berongga dan siap diisi filling savory atau manis. Sempat ragu, karena biasa makan soes isi vla manis, pas ini disajikan... eeeh, uenyaaak pooll ternyata, gurih ngeju... Langsung hap..hap..hap 😘🥰Untuk suhu dan waktu panggang, sesuaikan aja sm oven masing2.#KreasiCoDe_SoesIsiSayuran#PekanPosbar #SayurUntukSiKecil#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Beberapa Hari ini Saya sakit, dan untuk meningkatkan nafsu makan Saya jadi sering banget nonton acara masak-masak dan makannya orang Korea dan jepang di Yutub. Mereka doyan banget pake soy sauce dan minyak wijen deh. Akhirnya Saya iseng coba bikin Sop Ceker dengan nuansa berbeda a.k.a ditambahi soy sauce & minyak wijen. Ternyata rasanya boleh jugaa 😄

Hai... I m back...emang pergi kemana? Wong lagi stay at home... iya...udah 3 bulan stay and anteng di home sweet home...and kangen banget liburan pastinya....😄😄😄Ditengah-tengah rasa bosen...eh, ada surat cinta dari nengmin tuk ngajak challenge... so, ayuk ajalah ikutan...itung-itung nambah keberanian and pengalaman di dapur...🥰🥰Andddd...recook resep yang aku pilih adalah resep soes vla durian dari Ci @Tintin Rayner...tapi berhubung gak punya durian...aku ubah dikit jadi fla coklat lumer aja yaaa...dan sukses besar lhoooo... langsung ludes dalam sekejap padahal ada 20 an biji...😱😱😱Cuzzz ke dapur yukkk...☺️☺️💖Source : Cookpad Tintin Rayner#PejuangGoldenApron2#RekrutmenAgenRahasia#CookpadCommunity_Malang#RecookfromTintinRayner#Delicious