Ikan bandeng kuah kuning

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bandeng ukuran sedang
  2. Bumbu halus :
  3. 11cabe rawit
  4. 5bawang merah
  5. 3bawah putih
  6. 1 ruaskunyit
  7. 2daun salam
  8. 1 batangsereh (geprek)
  9. Bahan pelengkap :
  10. 7 buahcabe rawit
  11. 1 buahtomat kecil
  12. Garam
  13. Gula
  14. Kaldu bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama cuci ikan bandeng yg sudah di bersihkan insang nya di potong potong menjadi beberapa bagian

  2. 2

    Langkah kedua tumis bumbu yg sudah di haluskan (uleg) hingga harum lalu masukan 2 daun salam dan 1 batang sereh yg sudah digeprek lalu tumis jadi satu setelah itu kasih sedikit air aduk aduk hingga merata

  3. 3

    Langkah ketiga setelah dikasih air hingga bumbu menyatu lalu masukan garam, gula dan kaldu bubuk setelah itu masukan ikan bandeng masak bersamaan sesekali di aduk lalu tunggu hingga matang merata pada bagian ikan (jangan lupa dirasain ya udah pas atau belum rasanya😋)

  4. 4

    Setelah matang merata pada semua bagian ikan masukan tomat yg sudah di potong potong kecil lalu angkat dan sajikan hehehe sekian tengkyuu (selamat mencoba😁)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ega Listianti
Ega Listianti @egalistianti
pada
Jakarta Utara
Hobi makan terutama makan yg pedas pedas😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa