Ikan bandeng kuah kuning

Umma dandil
Umma dandil @ummadandil

Ikan bandeng kuah kuning adalah menu olahan ikan bandeng yang dimasak dengan bumbu lengkap. Masakan ini berbeda dengan masakan bandeng kuah kuningnya sulawesi ya bun atau yang disebut pallumara. Tapi keduanya sama enaknya kok.
Recook: Happy Salad Bunda Reny
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14399872-asam-padeh-ikan-bandeng?invite_token=DqfixnjdZuRYK8VukRsaWmYX&shared_at=1612131204

#PejuangGoldenApron3

Ikan bandeng kuah kuning

100+ orang telah melihat resep ini

Ikan bandeng kuah kuning adalah menu olahan ikan bandeng yang dimasak dengan bumbu lengkap. Masakan ini berbeda dengan masakan bandeng kuah kuningnya sulawesi ya bun atau yang disebut pallumara. Tapi keduanya sama enaknya kok.
Recook: Happy Salad Bunda Reny
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14399872-asam-padeh-ikan-bandeng?invite_token=DqfixnjdZuRYK8VukRsaWmYX&shared_at=1612131204

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 2 ekorbandeng
  2. 10 buahbelimbing wuluh
  3. Air perasan jeruk nipis
  4. 2 lbrdaun jeruk nipis
  5. Secukupnyaair, garam, dan gula
  6. Bumbu geprek:
  7. 1 buahsereh
  8. 1 cmlaos
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siungbamer dan baput
  11. 1 cmkunyit dan jahe
  12. 1 sdmketumbar (sangrai dan haluskan)
  13. 2 buahkemiri (sangrai dan haluskan)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan bandeng, potong sesuai selera. Kucuri dengan air perasan jeruk nipis lalu goreng sebentar.

  2. 2

    Sambil menggoreng ikan. Siapkan bumbu. Iris belimbing wuluh.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai wangi, masukkan ikan bandeng. Beri air sesuai selera. Setelah mendidih beri garam dan gula, dan belimbing wuluh. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma dandil
Umma dandil @ummadandil
pada

Komentar

Resep Serupa