Bakpao Pandan Lembut Isi Coklat

IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
Malang, Jawa Timur 🇮🇩

_25.11.19_ BISMILLAH..

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_malang
#resepalaifa_week47

#TeamTrees
#OneRecipeOneTree
#SatuResepSatuPohon

Enak, lembut, suka bgt 👌.. Cobain deh.. Untuk isian bebas ya, aku pake DCC sesuai stok di dapur.

Source: Neng Tiya @cookpad. Makasih neng cantik 😘😘

Bakpao Pandan Lembut Isi Coklat

83 orang berencana membuat resep ini

_25.11.19_ BISMILLAH..

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_malang
#resepalaifa_week47

#TeamTrees
#OneRecipeOneTree
#SatuResepSatuPohon

Enak, lembut, suka bgt 👌.. Cobain deh.. Untuk isian bebas ya, aku pake DCC sesuai stok di dapur.

Source: Neng Tiya @cookpad. Makasih neng cantik 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu (aku pake kunci biru)
  2. 3 sdmgula halus
  3. 1/4 sdtgaram halus
  4. 1 butirkuning telur
  5. 1 sdmmargarin
  6. Secukupnyapasta pandan
  7. Bahan Biang:
  8. 1 sdmperes ragi instan
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 150 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan Bahan Biang terlebih dahulu, campur semua Bahan Biang dalam mangkuk, aduk rata. Diamkan -+ 15 menit hingga berbusa.

  2. 2

    Setelah bahan biang berbusa. Masukkan kuning telur, aduk perlahan hingga tercampur rata.

  3. 3

    Siapkan wadah: masukkan tepung terigu + gula halus & garam halus, aduk rata. Tuangi larutan ragi sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga setengah kalis.

  4. 4

    Tambahkan margarin & uleni hingga kalis elastis. Punyaku ngga elastis2 bgt sih pegel ma' 😂..

  5. 5

    Lalu tutup adonan dengan plastik wrap & diamkan -+ 1 jam hingga mengembang 2x lipat.

  6. 6

    Setelah 1 jam. Kempiskan adonan. Tambahkan secukupnya pasta pandan, uleni lagi hingga rata.

  7. 7

    Ambil secukupnya adonan, bulatkan lalu sedikit pipihkan. Beri isian, tutup & bulatkan kembali. Tata diatas daun pisang. Lakukan hingga semua bahan habis.

  8. 8

    Setelah itu, tutup lagi dengan plastik wrap & diamkan -+ 10 menit.

  9. 9

    Kukus dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya (pakai api besar & jangan lupa tutup panci nya dilapisi serbet makan yg bersih). Cukup kukus selama 10 menit saja. Angkat. Sajikan selagi masih hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
pada
Malang, Jawa Timur 🇮🇩
... yang simpel-simpel saja 😉👌📝 15/09/2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa