Ayam goreng sambal ijo ala anak kos

dixy
dixy @cook_19106682
Denpasar

Long weekend telah tiba, saatnya menjadi chef dadakan !

Ayam goreng sambal ijo ala anak kos

Long weekend telah tiba, saatnya menjadi chef dadakan !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grayam
  2. tepung bumbu ayam
  3. daun jeruk
  4. serai
  5. jahe
  6. bawang goreng
  7. garam
  8. gula
  9. lada bubuk
  10. bumbu halus
  11. 8bawang merah
  12. 5bawang putih
  13. 10cabe rawit hijau
  14. 8cabe hijau besar
  15. 1 bhkemiri (uk kecil)
  16. 1/4tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam dengan tepung bumbu (1jam). kemudian goreng sampai kering

  2. 2

    Blender kasar bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tunggu sampai matang kemudian masukkan daun jeruk, serai&jahe yang sudah digeprek.

  4. 4

    Masukkan ayam, beri air sedikit agar bumbu meresap. kemudian tambahkan garam, gula, dan lada sesuai selera

  5. 5

    Setelah matang, taburkan bawang goreng diatasnya

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dixy
dixy @cook_19106682
pada
Denpasar
I'm an engineer 👷‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa