Setup Macaroni Solo

Name: Setup Macaroni Solo
Yield: 6-7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam; 300 gram macaroni; 1 buah bawang bombai; 8 siung bawang merah; 2 butir telur ayam; 250 ml susu cair full cream/UHT; 1 liter air / air kaldu; 5 sdm margarin; sesuai selera Garam, gula, lada putih; sesuai selera Cabe rawit

Nabila Firdausi @bellabelle

Batam

Ibu saya yg asli Solo Jawa Tengah mengajarkan saya resep ini. Cocok disantap dikala cuaca dingin dan hujan..

Lebih banyak

Setup Macaroni Solo

Nabila Firdausi @bellabelle

Batam

Ibu saya yg asli Solo Jawa Tengah mengajarkan saya resep ini. Cocok disantap dikala cuaca dingin dan hujan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

6-7 orang

250 gramayam
300 grammacaroni
1 buahbawang bombai
8 siungbawang merah
2 butirtelur ayam
250 mlsusu cair full cream/UHT
1 literair / air kaldu
5 sdmmargarin
sesuai seleraGaram, gula, lada putih
sesuai seleraCabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus macaroni dengan air putih dan masukkan beberapa tetes minyak goreng agar macaroni tidak lengket. Rebus selama 10 menit.
2

Potong ayam menjadi dadu kecil ayam rebus. Air rebusannya menjadi air kaldu yang dapat digunakan pada resep ini. Rebus selama 10 menit juga.
3

Sementara macaroni dan ayam direbus terpisah. Cincang kasar bawang bombay dan bawang merah.
4

Kocok dua butir telur di mangkok
5

Panaskan wajan. Beri margarin lalu masukkan bawang bombay dan bawang merah. Tumis hingga harum.
6

Masukkan ayam kedalam tumisan. Masukkan air kaldu dan aduk merata hingga mendidih. Masukkan kocokan telur. Aduk merata.
7

Masukkan macaroni dan aduk. Masukkan susu cair dan aduk merata. Masukkan gula, garam, lada putih dan koreksi rasa.
8

Setelah matang, hidangkan di piring dan tambahkan potongan cabe rawit.