Opor Kuning Indofood

Meta Ichwan
Meta Ichwan @cook_12345393
Bogor

Kali ini masak opor kuningnya pake bumbu indofood, tp spti biasa ttp hrs pake tambahan bumbu sendiri biar makin mantep.. happy cooking 🤩

Opor Kuning Indofood

Kali ini masak opor kuningnya pake bumbu indofood, tp spti biasa ttp hrs pake tambahan bumbu sendiri biar makin mantep.. happy cooking 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam negri
  2. 1 bksbumbu indofood opor kuning
  3. 5 butirbawang merah
  4. 5 butirbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 2 lembarsalam
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1 ruas jarilengkuas
  9. 1 bhserai
  10. 1 sdk tehKunyit bubuk
  11. Lada bubuk
  12. secukupnyaGula
  13. Royco ayam / garam
  14. Minyak goreng
  15. 200 mlSantan
  16. secukupnyaAir
  17. Bawang goreng utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar ayam agar darah dan kotorannya naik, lalu buang dan tiriskan

  2. 2

    Siapkan bahan2

  3. 3

    Blender / uleg bawang merah, bawang putih, kemiri

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan indofood opor kuning

  5. 5

    Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai

  6. 6

    Masukkan lada, kunyit bubuk dan ketumbar halus

  7. 7

    Setelah harum masukkan air

  8. 8

    Masukkan ayam

  9. 9

    Lalu tambahkan santan, aduk2 dengan api kecil, lalu masak hingga daging ayam matang, lalu tambahkan royco/ garam dan gula (dicicip hingga rasanya pas)

  10. 10

    Setelah matang tambahkan bawang goreng, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meta Ichwan
Meta Ichwan @cook_12345393
pada
Bogor

Komentar (2)

Djamilah Ichwan
Djamilah Ichwan @cook_19041223
Sudah saya coba rasanya enak maknyus 👍🙏

Resep Serupa