Kerang cabe ijo bumbu kuning simple

~dapur lisa~
~dapur lisa~ @cook_15579139
Malang

Kali ini di #WeekendChallenge mengusung tema belanja di pak sayur dengan uang 15.000 akan menjadi apa?
Aku ikut berpartisipasi dalam tantangan ini. Saat di pak sayur aku bingung memilih-milih mau masak apa dengan uang 15.000 tapi akhirnya pilihan jatuh ke kerang cabe ijo bumbu kuning. Hemmm yang suka pedas tunjuk tangan ☝️ ini masakan cocok untuk kalian. Tapi untuk yang gak suka pedes cabe ijonya bisa di kurangi jadi 50 g juga oke 😉
Estimasi harga
250 g kerang kupas : 11.000
100 g cabe hijau : 1.500
Empon-empon : 2.000
Untuk bawang merah, bawang putih, garam, gula, merica, kalau bubuk, dan sedikit minyak. Bahan ini tersedia di rumah jadi aku gak beli di pak sayur waktu itu. Maka tantangan ini terselesaikan bahkan hanya menghabiskan 14.500 jadi sisa 500.

#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron
#CookpadCommunity_Malang

Kerang cabe ijo bumbu kuning simple

25 orang berencana membuat resep ini

Kali ini di #WeekendChallenge mengusung tema belanja di pak sayur dengan uang 15.000 akan menjadi apa?
Aku ikut berpartisipasi dalam tantangan ini. Saat di pak sayur aku bingung memilih-milih mau masak apa dengan uang 15.000 tapi akhirnya pilihan jatuh ke kerang cabe ijo bumbu kuning. Hemmm yang suka pedas tunjuk tangan ☝️ ini masakan cocok untuk kalian. Tapi untuk yang gak suka pedes cabe ijonya bisa di kurangi jadi 50 g juga oke 😉
Estimasi harga
250 g kerang kupas : 11.000
100 g cabe hijau : 1.500
Empon-empon : 2.000
Untuk bawang merah, bawang putih, garam, gula, merica, kalau bubuk, dan sedikit minyak. Bahan ini tersedia di rumah jadi aku gak beli di pak sayur waktu itu. Maka tantangan ini terselesaikan bahkan hanya menghabiskan 14.500 jadi sisa 500.

#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6-7 porsi
  1. 250 gkerang kupas
  2. 100 gcabe hijau
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 batangsereh
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtgula
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 6 bijikemiri
  13. 2 ruaskunyit
  14. 2 ruaslengkuas
  15. 2 ruasjahe

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci kerang hingga bersih. Rebus air hingga mendidih baru masukan kerang. Tutup tunggu 5 menit. Matikan api.

  2. 2

    Sambil menunggu blander bumbu halus. Masak dengan menambahkan sereh dan daun salam. Masak hingga air menyusut. Tambahkan minyak. Masak hingga Tanak.

  3. 3

    Masuka kerang rebus. Aduk aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Terakhir masukan gula, garam, merica, kaldu bubuk, dan cabe ijo yang sudah diiris serong serta aduk hingga rata. Cek rasa. Tunggu beberapa saat agar cabe tidak terasa langgu. Baru matikan api dan makanan siap di sajikan untuk yang tercinta 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
~dapur lisa~
~dapur lisa~ @cook_15579139
pada
Malang
Saya Mama muda (1995) dengan satu anak laki-laki (2017) yang selalu belajar memasak untuk sajian makanan di rumah. Saya gabung di cookpad awal tahun 2019. Disini tempat menyimpan resep yg sudah saya coba dan foto saya jebret dengan camera hp seadanya. Semoga resep bisa bermanfaat bagi yg memerlukan dan berkah untuk kita semua. Salam kenal dari dapur lisa 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa