Ayam ungkep bumbu kuning

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

#recookdepok_dian
#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok
recook resep ayam ungkep versi mbak Dian. Gak persis sama sih takaran bumbunya. Saya sesuaikan dengan selera sendiri, tanpa menghilangkan unsur keaslian resep mbak Dian. Dan saya lengkapi dengan step by step cara buatnya, untuk memudahkan ibu2 muda yang baru belajar masak.

Ayam ungkep bumbu kuning

#recookdepok_dian
#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok
recook resep ayam ungkep versi mbak Dian. Gak persis sama sih takaran bumbunya. Saya sesuaikan dengan selera sendiri, tanpa menghilangkan unsur keaslian resep mbak Dian. Dan saya lengkapi dengan step by step cara buatnya, untuk memudahkan ibu2 muda yang baru belajar masak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam, potong sesuai selera
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 cmjahe
  5. 1 mata asamjawa, bisa diganti dengan sedikit asam kandis
  6. 1 batangsereh
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 sdmirisan gula merah
  9. 2 butirkemiri
  10. 1 sdmkunyit bubuk
  11. 1/2 sdmketumbar bubuk
  12. 1/4 sdtlada halus
  13. 1 sdmbumbu masak bubuk (masako)
  14. 1 sdtgaram
  15. 600 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu. Campur semua bahan, lalu masak sambil sesekali diaduk sampai air mengering

  2. 2

    Setelah air mengering, matikan api

  3. 3

    Ayam ungkep sudah selesai diolah. Kalau mau dimakan, tinggal digoreng saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa