Bakmi Sambal Bangkok

Nunung Ratri
Nunung Ratri @txmdc1617
Allen , TX & Manado , ID

Mmm...lidah butuh sesuatu yang rasanya manis , asin dan pedas tapi sueegeerr ...pokok e rame rasanya kayak nano2...lalu buka kulkas , TING !!! Terkadang ide itu muncul dadakan , seperti sesaat buka kulkas kayak tadi itu lho...😀...i got it

Bakmi Sambal Bangkok

6 orang berencana membuat resep ini

Mmm...lidah butuh sesuatu yang rasanya manis , asin dan pedas tapi sueegeerr ...pokok e rame rasanya kayak nano2...lalu buka kulkas , TING !!! Terkadang ide itu muncul dadakan , seperti sesaat buka kulkas kayak tadi itu lho...😀...i got it

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. Bahan utk campuran Mie :
  2. 500 gramrice noodle (sy pake yg beku)
  3. 5 sdk makansaus tiram
  4. 3 sdk makanminyak wijen
  5. 3 sdk makankecap
  6. Bahan Sayuran :
  7. 1/4 batangwortel, iris memanjang
  8. 5 lembarsawi putih, diiris halus
  9. 1genggang jamur, diiris
  10. Bumbu utk menumis :
  11. 5 siungbawang putih, cincang
  12. 7 siungbawang merah, cincang
  13. 1/4 potongbawang bombay, cincang
  14. 1 batangdaun bawang
  15. 5 batangdaun ketumbar, ambil daunnya saja
  16. 5 sdk makansambal Bangkok
  17. 1 buahtelur
  18. 1/2 potongjeruk nipis, ambil airnya
  19. airnya
  20. Secukupnyagaram

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2nya....didihkan air, masukkan rice noodle beku, biarkan kurleb 3 menit...gunakan garpu sambil uraikan rice noodle, lalu angkat & tiriskan..

  2. 2

    Masukkan bahan2 utk campuran Mie/rice noodle, campur rata, sisihkan...

  3. 3

    Panaskan wajan/teflon, beri 3 sdk makan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah sampai harum...kemudian bawang bombay...aduk2 sampai berwarna kekuningan...

  4. 4

    Setelah itu masukkan bahan2 sayuran kecuali sawi putih, bawang daun dan daun ketumbar...aduk2 sampai layu...lalu masukkan sambal bangkok, aduk rata...

  5. 5

    Selanjutnya pecahkan telur, buat orak arik, angkat orak arik telur campurkan dgn mie /rice noodle..

  6. 6

    Kembali ke wajan lagi 😁...masukkan sawi putih, campur rata bersama tumisan bumbu, lalu masukkan mie /rice noodle...aduk2 rata kurleb 5 menit lalu matikan api...tes rasa, jika sdh cukup, masukkan irisan bawang daun dan daun ketumbar...beri perasan air jeruk nipis, aduk rata...

  7. 7

    Siapkan wadah, angkat dan beri hiasan daun ketumbar dan potongan jeruk nipis...Mie Sambal Bangkok siap dihidangkan...😉 so yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nunung Ratri
Nunung Ratri @txmdc1617
pada
Allen , TX & Manado , ID
suka mencoba hal baru termasuk dalam hal masak - memasak...kitchen is my desk and house is my office 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa