Ayam Pentung Kecap Express

Momy Elden
Momy Elden @cook_11895905
Depok

Bikin bekel buat suami di pagi buta, pake bahan seadanya tapi harus enak.

Ayam Pentung Kecap Express

Bikin bekel buat suami di pagi buta, pake bahan seadanya tapi harus enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 buahPaha Ayam montok 😂
  2. 4 siungbawang merah, iris tipis
  3. 3 siungbawang putih, momy biasanya di parut
  4. 1/2 Bonggolbawang bombay
  5. 2 lembardaun jeruk, buang batangnya iris tipis
  6. 3 BuahCabai Merah
  7. 1 Buahrawit merah
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtmerica
  10. 1 sachetkaldu jamur. Merek Jamur merang
  11. 1 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air
  12. 2 sdmsaus tiram (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus paha ayam, sampai paha ayam lembek / lunak dagingnya. Saya merebusnya menggunakan sendok yang di cemplungin kedalam panci biar lebih cepat matang dan lunak. Jika sudah matang, buang airnya dan tiriskan

  2. 2

    Iris Bawang dan cabai. Saya khusus bawang putih biasanya di parut kalo bikin tumisan. Agar cita rasa bawang putihnya keluar dan lebih gurih.. Daun jeruk juga di iris namun, di campurkan terpisah.

  3. 3

    Tumis semua bahan, kecuali daun jeruk dan ayam. sampai baunya harum. Menggunakan Minyak (margarin lebih sedap tp saya lagi kehabisan margarinnya hehhee) oya, menggunakan api kecil ya mom, biar bawang putihnya ga over cooked.

  4. 4

    Masukan ayam yang sudah ditiriskan, lalu aduk. Tambahkan Garam, kaldu, dan merica kedalam masakan. aduk kembali. Setelah itu tuangkan kecap, aduk lagi. tuangkan larutan maizena, aduk lagi. Kemudian letakkan daun jeruk kedalam masakkan. aduk kembali. koreksi rasa.

  5. 5

    Jika sekiranya sudah matang, tuang kedalam wadah sajikan hangat... 😍😍😍. Tinggal di masukkin ke kotak bekal suami deh.. bhungkus...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Momy Elden
Momy Elden @cook_11895905
pada
Depok
Aku syuka ngemil dan makan, tp di tuntut harus hemat. dr pada jajan mending bikin sendiri 😂😂. Ig: @anisanamira0710
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa