Cumi Madulemon Crispi

Ika Putri Wulandari
Ika Putri Wulandari @ikaputriwulandari
Bandung-Indramayu

Seafood rendah kolesterol dengan manis gurih dimulut.

Cumi Madulemon Crispi

6 orang berencana membuat resep ini

Seafood rendah kolesterol dengan manis gurih dimulut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi
  2. 2 sdmmadu
  3. 1jeruk lemon
  4. 1/2 kgtepung
  5. Daun bawang
  6. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buang tinta cumi dan potong-potong cumi tipis atau ukuran sesuai selera.

  2. 2

    Rendam cumi dengan air lemon plus minus 20menit.

  3. 3

    Buat 2 adonan tepung. Adonan pertama tepung, 2sdm madu, bawang daun dan air secukupnya. Masukkan cumi pada tepung yang telah dibuat. Aduk hingga merata.

  4. 4

    Adonan ke 2. Tepung dan beri sedikit garam himalaya sesuai selera. Masukkan cumi ke dalam adonan ke 2. (Usahakan tangan tidak basah)

  5. 5

    Tekan-tekan cumi pada adonan ke 2 hingga membentuk crispi sesuai selera.

  6. 6

    Masukkan cumi pada minyak goreng yang telah dipanaskan sebelumnya. Goreng hingga kecoklatan. (Usahakan adonan cumi tenggelam dalam minyak agar hasilnya crispi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Putri Wulandari
Ika Putri Wulandari @ikaputriwulandari
pada
Bandung-Indramayu
Semenjak menginjak bangku kuliah jadi suka banget masak, cuma pengen orang bahagia makan masakan aku 😊❤Lebih suka masak untuk masakan rumahan yang simpel, sehat, dan murah. Dan suka buat cemilan atau jajanan jajanan gitu yang simpel, karena suka ngemil lebih baik buat sendiri kan dapat banyak.Suka eksperimen sama berbagai masakan dari seluruh Indonesia karena punya citra yang unik dan rempah yang melimpah 😍Ig @ikaputriwulandari- Putri Snack & Cookies -
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa