Cara Membuat
- 1
Aduk bahan A dimixer sampai tercampur rata.
- 2
Masukkan bahan B sampai adonan tidak lengket di tangan.
- 3
Cetak pada cetakan tartlet, panggang pada suhu 150-160 derajat Celcius ± 25 menit.
- 4
Filling:
a. Masak bahan C2 lalu saring.
b. Campur semua bahan C1, C2 dan C3 lalu masak sampai mengental.
c. Dinginkan. - 5
Topping:
a. Campur bahan D sampai tercampur rata, lalu masak sampai mengental.
b. Mixer bahan E sampai agak kaku.
c. Masukkan bahan D ke E lalu aduk rata.
d. Masukkan ke dalam piping bag. - 6
Klepon:
a. Campur bahan F sampai tercampur rata dan halus.
b. Timbang @8-10 gram, lalu isi dengan gula merah.
c. Rebus sampai mengapung dan matang.
d. Balur dengan kelapa parut. - 7
Assembling:
a. Ambil kulit pie lalu isi dengan filling dan beri dengan topping.
b. Hias dengan klepon dan daun pandan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pie Klepon Pie Klepon
Edisi pie tradisional 🤭 Dpt gula merah dan kelapa byk dr tetangga yg abis mudik ke Sipirok. Jadilah pie klepon. Diantarin Gula merah & kelapa, balikin piring isi pie hasil olahannya 😂Menikmati klepon versi berbeda dan lebih enak 😍 Anak lanang suka, wangi dan manis.Source Kulit Pie : Cikgu @Heshidayat#GALovePIEce#Semarak_GALovePIEce#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar Beranda Aqlan -
Klepon Tart Klepon Tart
Klepon Tart yang menggugah selera pas untuk jadi sajian Ramadan yang berkesan. Varian modern dari kue tradisional Indonesia ini menggunakan adonan tart sebagai dasarnya. Lalu menggunakan krim di bagian tengah serta gula merah dan kelapa kering.Ini dia resepnya untuk kamu. Rich Products Indonesia -
Klepon cake tart Klepon cake tart
Terima orderan kue tart masih tema nya klepon ya tapi ini aku pake versi ekonomis ajaUntuk bahan enten/ unti kelapa bisa di lihat postingan sebelumnya ya Vita -
Pie Regal Klepon Teflon Pie Regal Klepon Teflon
Bismillah. Assalamualaikum.Semarak Clover minggu ini adalah bertema Aneka Pie. Idenya datang dari mbak Galia .Sudah sering membuat pie tapi yang itu lagi dan itu lagi, yaitu pie susu teflon. Karena ada tantangan dari mbak Galia, saya mencoba memberanikan diri membuat pie yang lain.Saat melihat you tube sekonyong-konyong chef Yongki lewat melalui Endues TV, saya tonton dech, dan mau ekskusi plek namun cake nya lagi kosong, akhirnya cake diganti dengan biskuit regal.Rasa nya yummy, manisnya pas, kulit pie nya empuk tapi kress dengan fla yang lumer, gurih manis dari unti, ehmmmm dech pokoknya bunda....Semoga mbak Galia berkenan yaaaInspirasi : Cake Klepon Pie oleh Chef Yongki di Endues TVEkskusi : Griya Syar'i#GALovePIEce#Semarak_GALovePIEce#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunuty_Balikpapan#CookpadCommunity_Kaltim Griya Syar'i -
PONTART a.k.a Klepon Tart Cookies PONTART a.k.a Klepon Tart Cookies
Terinspirasi dari postingan temen di instagram yg bikin nastar pandan. Kebetulan akupun lg keranjingan sama olahan yang berbau pandan. Dan kepikiran isian pun ku ganti sama unti kelapa supaya beda dari yang lain nya. Akhir nya aku searching2 resep, ternyata ada juga loh nastar pandan dan aku ambil resep dari bu @fatmah bahalwan. Terimakasih bu Fat..#ramadanday27#olahanpandan#takjilchallenge#wongSoloMasak#takjilRamadan#cookpadCommunity_Solo dapoer_tiwi -
Cake tart Klepon... uenakkkk Cake tart Klepon... uenakkkk
saya bikin ini untuk ultah suami yg dia sgt suka dg cake klepon iniUtiek Wowrjanto
-
*Klepon Labu Kuning Mangkuk Pie* *Klepon Labu Kuning Mangkuk Pie*
Kamis 23-03-2023 ....Ceritanya mau bikin klepon dari labu kuning stok terakhir, karena udah lamaa sekali gak bikin klepon kesukaanku ini ... eh tapi ternyata gak punya kelapa parut yang buat balurannya, udah 2 tukang sayur yang ku datangi tapi gak ada kelapa yang setengah tua, ada nya cuma kelapa yang buat santan aja.Tapi akhirnya tetep bikin juga dong....gak ada kelapa parut...gak masalah, maju terus pantang mundur demi klepon kesukaan.... nah dari situ lalu timbullah ide untuk buat kulit pie buat wadahnya klepon karena aku memang suka banget juga sama pie dan buat pengganti balurannya akhirnya bikin vla sekalian untuk filing nya...jadi dibuat ala-ala pie buah tapi buahnya diganti sama klepon labu kuning ini.Woooww....hasilnya sangat memuaskan hati, gak sia-sia deh ber- repot2 sejenak.Dan inilah hasil dari penggabungan 3 resep 👍😋...enak...unik...dan cantik pula.Jadi ada 3 sensasi rasa dalam setiap gigitannya, ada kreesnya...ada lembutnya dan pastinya ada rasa legit kenyil-kenyil manis nya.#PekanPosbar#PilihMasak#CeritaDapurHariIni#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#AnekaResepTakjil#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadIndonesia#Cookpad_id#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya ati dewanthi -
Klepon Portuguese Egg Tart Klepon Portuguese Egg Tart
Kombinasi unik dari dua jenis makanan yang sangat berbeda, klepon dan egg tart. Inovasi kuliner yang menggabungkan elemen dari menu tradisional dan Portugis. Egg tart yang biasanya diisi dengan custard kali ini menggunakan gula merah dan kelapa parut. Ini dia resepnya untuk kamu. Rich Products Indonesia -
Pink Klepon Pink Klepon
Belajar membuat camilan legendarisnya suami.. Sekali coba eh Alhamdulillah langsung berhasil..Pandan sy modifikasi sendiri krn tdk punya pandan suji agar aroma pandan tetap dapat Ismail's wife -
Kue Klepon Kue Klepon
Jajanan sepanjang zaman.. Alhamdulillah akhirnya bisa bikin sendiri dan sukses disukai semua penduduk di rumah.. Resep Chéf @devinahermawan beneran juwara; bahan²nya mudah didapat, prosesnya mudah diikuti, dan hasilnya ENDEUUSS.. Ditambah lagi, saya pakai gula merahnya dari Pangandaran; kampung halaman suami; hasil produksi rumahan yang nira kelapanya dari kebun keluarga sendiri. Wanginya, gurihnya, manisnya masih aseli, dan tekstur gulanya juga lembut.. Mudah mencair, bahkan.. Bikin klepon made in dapur saya ini tuh rasanya mirip klepon saat saya kecil dulu.. Jadi terharu.. Xíe xíe resepnya ya, Chéf 🙏🏼😊Resep aslinya di sini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16844410#Cocomtangpost_KleponKu23#BerbagiKebaikan#30HariBerbagiKebaikan#KleponMania#PilihMasak#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Tangerang indah lestari -
Cake Klepon Cake Klepon
Suka lihat ig nya mamitoko live bikin kue2 dan masakan, pas lihat mami bikin cake klepon jd pengen bikin juga..Iseng2 pas ulta si Onic nyoba bikinAlhamdulillah berhasil.Resep bolu dr ibuku, butter cream pake resepnya bunda melisa di youtube N'dank Rooseno -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar