Telur balado petai

wulan ayu
wulan ayu @cook_19023007
Pontianak

Ada stok telur ayam banyak dirumah, mari dimasak balado sajaaa...yg pasti harus ekstra pedas, karna no spicy no life😂😂 oiya, disini sy pakai bubuk balado instan cuma utk mempercantik warna saja😊

Telur balado petai

4 orang berencana membuat resep ini

Ada stok telur ayam banyak dirumah, mari dimasak balado sajaaa...yg pasti harus ekstra pedas, karna no spicy no life😂😂 oiya, disini sy pakai bubuk balado instan cuma utk mempercantik warna saja😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4-5 butirtelur ayam (rebus dulu)
  2. sesuai seleraPetai kupas
  3. 4 siungbawangmerah
  4. 2 siungbawang putih
  5. sesuai seleraCabe rawit
  6. 4 buahcabe keriting merah
  7. 2 buahtomat uk. Kecil/ 1 yg uk. Sedang
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. 1/2 sachetdesaku bubuk balado uk. 12,5 g
  14. Salam, serai, daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan telur yg sudah direbus dan dikupas kulitnya

  2. 2

    Goreng 1/2 matang: bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, tomat, lalu haluskan bersama kunyit dan jahe

  3. 3

    Sangrai bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan garam, gula pasir, bubuk balado instan, salam, serai geprek, daun jeruk, petai, masak hingga harum

  4. 4

    Lalu masukkan telur ayam, beri tambahan air -+ 100ml, masak sampai mendidih smbil sesekali diaduk, kecilkan api dan tunggu sampai bumbu meresap

  5. 5

    Sajikan, dimakan pakai nasi dan kerupuk..👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wulan ayu
wulan ayu @cook_19023007
pada
Pontianak
mom of two boys😘, hobi masak, suka mencoba resep baru, msh amatir dunia per baking-an😄..salam kenal semua❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa