Mac n Cheese ala anak Kost

Roy Ardika
Roy Ardika @cook_17332616

Tinggal di kost2an tidak mengurangi untuk bisa membuat masakan yg hype...

Mac n Cheese ala anak Kost

8 orang berencana membuat resep ini

Tinggal di kost2an tidak mengurangi untuk bisa membuat masakan yg hype...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 - 3 dewasa
  1. Bahan
  2. 225 grMacaroni Elbow
  3. 300 mlSusu cair low fat
  4. 1/4 blokKeju Quick Melt
  5. 1/4 blokKeju Cheddar
  6. 2 buahsosis sapi / ayam
  7. 100 grayam filet
  8. Bumbu
  9. (secukupnya) garam
  10. (secukupnya) lada
  11. (secukupnya) totole
  12. (secukupnya) gula
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. 1/4 siungbawang bombay
  15. 1 siungbawang putih
  16. 1 sdmtepung terigu
  17. (secukupnya) minyak kelapa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong kecil - kecil ayam fillet dan di rebus, lalu buang air rebusannya

  2. 2

    Rebus Macaroni dengan di tambahi sedikit garam (agar ada sedikit rasa) dan minyak (agar tidak lengket) selama +/- 8 menit, lalu buang airnya

  3. 3

    Potong sosis kecil - kecil (sesuai selera), cincang bawang bombay, geprek bawang putih, potong kecil keju quick melt, parut keju chedar, dan siapkan wajan/panci dan minyak untuk memasak

  4. 4

    Dengan api sedang, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan sosis dan ayam dan kecilkan api

  5. 5

    Masukkan tepung terigu dan aduk - aduk jangan sampai gosong, lalu tambahan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus di aduk agar tidak menggumpal

  6. 6

    Masukkan keju quick melt dan cheddar sambil terus di aduk, tambahkan garam, gula, lada, totole, dan minyak wijen, lalu koreksi rasanya

  7. 7

    Jika sudah enak, sambil terus di aduk masukkan macaroni, aduk terus hingga mengental. (Tips: jika kurang kental bisa tambahkan tepung terigu atau tepung maizena)

  8. 8

    Mac n Cheese siap dihidangkan, nikmati selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Roy Ardika
Roy Ardika @cook_17332616
pada

Komentar

Resep Serupa