Ikan asin peda asam

Huzaimah
Huzaimah @cook_16987787
Tanjung Tabalong Kalimantan Selatan

Lauk yang boros nasi😋bikin semangat makan,dengan uang 15 ribu udah bisa makan siang sama malam 😍😍😍 peda asin 2 ekor 10 ribu,cabe besar,kecil dan tomat 3 ribu bawang merah dan putih 2 ribu #weekendchallenge

Ikan asin peda asam

12 orang berencana membuat resep ini

Lauk yang boros nasi😋bikin semangat makan,dengan uang 15 ribu udah bisa makan siang sama malam 😍😍😍 peda asin 2 ekor 10 ribu,cabe besar,kecil dan tomat 3 ribu bawang merah dan putih 2 ribu #weekendchallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorPeda asin
  2. 1 buahCabe merah besar
  3. 2 buahCabe hijau besar
  4. 15 buahCabe kecil
  5. 10 siungBawang merah
  6. 3 siungBawang putih
  7. 1 sdmGula merah
  8. Garam 1 sdt atau secukupnya
  9. 1/2 sdtKaldu jamur
  10. 10 sdmAir asam Jawa
  11. 4 sdmAir putih
  12. secukupnyaMinyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan asin potong sedikit ekor dan ujung kepala lalu cuci bersih

  2. 2

    Goreng ikan asin peda sampai matang, sisihkan

  3. 3

    Kupas bawang merah dan putih,buang tangkai cabe lalu cuci bersih,kemudian iris tipis bawang merah,geprek bawang putih lalu iris tipis,iris tomat kotak

  4. 4

    Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum masukkan cabe merah dan hijau kemudian tambahkan air putih, air asam Jawa,garam, gula merah, kaldu jamur aduk rata tambahkan cabe kecil dan tomat aduk rata lagi cicipi jika sudah pas masukan ikan asin.. masak sebentar saja lalu angkat dan sajikan..... selamat mencoba 😋😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Huzaimah
Huzaimah @cook_16987787
pada
Tanjung Tabalong Kalimantan Selatan
Suka bikin kue, masak dan mencoba berbagai resep klo berhasil ya di-posting klo gagal ya buat pelajaran kedepannya...love love cooking 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa