Tempe potong menjadi kecil - kecil (potong dalam bentuk dadu atau bentuk apapun sesuai selera)

Potong bahan untuk menumis seperti Bawang Bombay, Bawang Perai, Bawang Merah, dan Bawang Putih serta Cabe Rawit dan Cabe Merah sesuai selera

Goreng Tempe ke dalam minyak yang telah dipanaskan di wajan (Tempe goreng Setengah Matang agar teksturnya lembut dan tidak keras)

Pada wajan lain, tumis bahan yang telah dipotong sebelumnya hingga tercium aroma harum

Masukkan tempe yang telah digoreng tadi pada tumisan, masukkan gula, garam, penyedap rasa, saus tiram dan kecap lalu tambahkan air agar bumbu meresap pada tempe, kemudian tutup wajan agar cepat masak

Buka penutup wajan, jika air sudah mulai surut, matikan kompor lalu hidangkan