Lalapan Patin Panggang

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

Masih tantangan mingguan belanja bahan budget Rp 15.000,ternyata banyak juga menu yang bisa disajikan untuk keluarga dengan budget terbatas.
Daftar bahan dan harga :
* 250 gr ikan patin Rp 6000
* Bumbu ikan panggang Rp 1500
* Bahan sambal Rp 3000
* 1 lonjor petai Rp 3000
* Timun + kol Rp 1500
#WeekendChallenge
#TantanganRp15000
#LalapanPatinPanggang
#CookpadCommunityPalangkaraya

Lalapan Patin Panggang

Masih tantangan mingguan belanja bahan budget Rp 15.000,ternyata banyak juga menu yang bisa disajikan untuk keluarga dengan budget terbatas.
Daftar bahan dan harga :
* 250 gr ikan patin Rp 6000
* Bumbu ikan panggang Rp 1500
* Bahan sambal Rp 3000
* 1 lonjor petai Rp 3000
* Timun + kol Rp 1500
#WeekendChallenge
#TantanganRp15000
#LalapanPatinPanggang
#CookpadCommunityPalangkaraya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu ikan Patin Panggang:
  2. 250 grikan patin
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 ruasasam jawa
  6. secukupnyaGaram
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 2 sdmsaus tomat
  9. Minyak jelantah,secukupnya
  10. Sambal tomat :
  11. 1 buahtomat
  12. 5cabe kriting
  13. 5cabe rawit
  14. 10 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 1/2 sachetterasi abc
  17. secukupnyaGula merah
  18. secukupnyaGaram
  19. Lalapan :
  20. 1 lembarkol
  21. 1 buahtimun,kupas,cuci,potong
  22. 1 lonjorpetai,goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu ikan patin,lumuri ikan dengan bumbu,sisakan sedikit bumbu untuk campuran saus olesan ikan panggang.

  2. 2

    Saus untuk olesan,sisa bumbu + kecap manis + saus tomat + minyak.

  3. 3

    Panaskan panggangan,dan panggang ikan hingga matang,angkat dan olesi ikan dengan bumbu olesan,panggang kembali ikan sebentar,dan angkat.

  4. 4

    Cuci bahan sambal(kecuali gula merah dan terasi),goreng hingga layu,ulek dan tambahkan gula merah dan terasi,tes rasa yaaa...

  5. 5

    Potong petai jadi 3 bagian,sayat bagian tengah petai dan goreng.

  6. 6

    Lalapan patin panggang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa