Bahan-bahan

  1. 1 kgikan mas
  2. 8 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 2 ruas jarikunyit
  5. 3 ruas jarijahe
  6. 2 sdmgaram
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. secukupnyasambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan mas, potong sesuai selera. haluskan bumbu, baluri ikan mas dengan bumbu. taburkan 2 sdm garam aduk hingga rata. diam kan kurang lebih 1 jam, biasanya aku taro kulkas biar ikannya tetep seger.

  2. 2

    Goreng dengan minyak banyak agar matang merata

  3. 3

    Setelah kering angkat dan tiriskan. hidangkan dengan sambal. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Delia Eka Puspita
Delia Eka Puspita @depuspita
pada
Bandung
Happiness is Homemade 🌟instagram:@delia.ep🚩 Bandung🚩 Tanjung Enim
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa