Tongkol Sarden Pedas
#WeekendChallenge
Bingung manfaatin budget 15 ribu supaya tetep bisa makan lahap? Wajib cobain resep Tongkol Sarden hasil recook dari ci Susan Mellyani. Olahan ikan sarden kan biasanya identik dengan makanan kaleng. Nahhh kalo bikin sendiri kan lumayan bisa hemat berkali lipat pengeluaran sekaligus menjaga higienisnya juga. Pokoknya kalo bisa makan masakan sendiri tanpa harus makanan kaleng, kenapa ngga?
Kalo soal rasa mah gausa diragukaaan. Enak bangeeet yaamplop! Asem, pedes, gurih ada manisnya juga. Pokoknya paket lengkap! Seperti biasa, ada beberapa tahap yg saya modif biar rasanya makin ntaps. Jangan lupa biarin cabe utuh gentayangan di kuahnya supaya makan makin hottt yah 😁
Berikut total budget yg dikeluarkan, dan ternyata masih sisa kembalian 500 perak 😁
Harga :
Tongkol kecil = 7000
Cabe rawit + cabe merah + tomat = 2000
Bawang merah + bawang putih = 1500
Daun bawang + daun salam + lengkuas = 1000
Saus tomat = 2000
Kecap manis = 1000
Garam+gula+penyedap = 1000
Sumber recook : Susan Mellyani
Tongkol Sarden Pedas
#WeekendChallenge
Bingung manfaatin budget 15 ribu supaya tetep bisa makan lahap? Wajib cobain resep Tongkol Sarden hasil recook dari ci Susan Mellyani. Olahan ikan sarden kan biasanya identik dengan makanan kaleng. Nahhh kalo bikin sendiri kan lumayan bisa hemat berkali lipat pengeluaran sekaligus menjaga higienisnya juga. Pokoknya kalo bisa makan masakan sendiri tanpa harus makanan kaleng, kenapa ngga?
Kalo soal rasa mah gausa diragukaaan. Enak bangeeet yaamplop! Asem, pedes, gurih ada manisnya juga. Pokoknya paket lengkap! Seperti biasa, ada beberapa tahap yg saya modif biar rasanya makin ntaps. Jangan lupa biarin cabe utuh gentayangan di kuahnya supaya makan makin hottt yah 😁
Berikut total budget yg dikeluarkan, dan ternyata masih sisa kembalian 500 perak 😁
Harga :
Tongkol kecil = 7000
Cabe rawit + cabe merah + tomat = 2000
Bawang merah + bawang putih = 1500
Daun bawang + daun salam + lengkuas = 1000
Saus tomat = 2000
Kecap manis = 1000
Garam+gula+penyedap = 1000
Sumber recook : Susan Mellyani
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan rajang dan tongkol. Cuci bersih.
- 2
Potong semua bahan rajang dan goreng tongkol kurang lebih 5 menit dengan api kecil
- 3
Siapkan wajan yg berisi minyak panas. Pertama, goreng lengkuas lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga agak layu. Dilanjut dengan masukkan bawang merah. Aduk hingga layu. Tuang air sesuai selera. Masukkan daun salam dan cabe merah. Diamkan hingga agak mendidih.
- 4
Masukkan gula, garam, kecap manis dan saus tomat. Jangan lupa tes rasa. Jika rasanya sudah sesuai selera. Bila sudah mendidih, masukkan tongkol. Aduk perlahan agar tidak hancur. Diamkan kurang lebih 5 menit dengan api sedang.
- 5
Tongkol Sarden siap disajikan 😁
- 6
Resep Serupa
-
-
Sarden Tongkol Pedas Sarden Tongkol Pedas
Recook dari virginia arda dan ku kombinasi sedikit. Well done maknyuuus pedasnya 👌
-
-
-
Sarden Tongkol Pedas Manis Sarden Tongkol Pedas Manis
Karena Bahan di storage nipis jadi pake bumbu seadanya Dan ternyata rasanya endess BGT. Let's check
-
Sarden Pedas Sarden Pedas
Source : @Kaianiandradulu tuh waktu masih awal² nikah, saya masak sarden cuma di panasin aja, icip lalu tambah garam dan gula secukupnya, enak sih tp ternyata makin sedapp klo di tumis tambahin bawang,cabe dan tomat 😄.sarden juga bisa jadi menu praktis saat sahur mepet, sat set anti ribet yaa kaaaann 🤭.kali ini saya masak sarden ikut resep mba Retno, semoga berkenan dan semoga sehat selalu yah mba Retno dan keluarga 🥰.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Retno#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025
-
-
Sarden Pedas Sarden Pedas
Udah lama pingin nyoba masak sarden. Apalagi suami suka makan sarden. Tapi kalo yang kalengan terus²an, ya rada parno... Cuma berbekal bahan seadanya didapur tinggal cuuuzz coba bikinnya. Baru pertama upload. Bahasanya agak kacau... :p
marty ningsih -
-
Tongkol Sarden Tongkol Sarden
Ikan tongkol ini favorit saya banget, dimasak apa aja enak. Hari ini masak tongkol dengan bumbu sarden. Tongkolnya saya marinasi dengan secukupnya garam dan air jeruk nipis selama 15 menit lalu di goreng, tapi jangan sampai kering agar bumbu sardennya nanti meresap dalam daging ikannya.#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#GBA_Minggu22
-
Sarden Pedas Sarden Pedas
Dijambi sarden mili kaleng hijau rasanya enak dan terasa pedas beda dengan sarden yang dijual ditoko2 sarden mili ini buatan singapore.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar