Sarden Tongkol Pedas

Ira Maria Ulfa
Ira Maria Ulfa @iramariaa
Cilegon - Banten

Recook dari virginia arda dan ku kombinasi sedikit. Well done maknyuuus pedasnya 👌

Sarden Tongkol Pedas

Recook dari virginia arda dan ku kombinasi sedikit. Well done maknyuuus pedasnya 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 1 ekorikan tongkol
  3. Garam
  4. Gula
  5. secukupnyaAir
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 sdtsaus tiram
  8. secukupnyaMerica bubuk
  9. Bumbu
  10. 7 bhbawang merah
  11. 6 bhbawang putih
  12. 10 bhcabe rawit
  13. 5 bhcabe merah
  14. 2 bhtomat
  15. 1 lembardaun salam
  16. 1 bhserai
  17. 3 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol kemudian goreng setengah matang

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, putih dan cabe rawit

  3. 3

    Haluskan/blender tomat, cabe merah dan 3 bh bawang putih

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah diris tipis kemudian masukkan lengkuas, daun salam serta serai tunggu hingga harum

  5. 5

    Masukkan saus tiram dan sedikit air

  6. 6

    Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian beri air tunggu hingga sedikit mendidih

  7. 7

    Masukkan ikan tongkol, beri secukupnya air. Tambahkan merica bubuk garam gula dan kecap manis. Tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa

  8. 8

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ira Maria Ulfa
Ira Maria Ulfa @iramariaa
pada
Cilegon - Banten

Komentar

Resep Serupa