Bolognese sauce homemade

C&E. Lim
C&E. Lim @mycook_06062018
Jakarta Utara

Hi moms, kali ini aku buat bolognese karena aku kepengen banget makan bolognese nih tapi kalo beli suka gak boleh sama suami. Alasannya ada pengawet lah pewarna lah bla BLA BLA... Jadi buat sendiri aja deh. Selamat mencoba buat para momy

Bolognese sauce homemade

91 orang berencana membuat resep ini

Hi moms, kali ini aku buat bolognese karena aku kepengen banget makan bolognese nih tapi kalo beli suka gak boleh sama suami. Alasannya ada pengawet lah pewarna lah bla BLA BLA... Jadi buat sendiri aja deh. Selamat mencoba buat para momy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gsapi cincang
  2. 1/2bombay
  3. 5 siungBawang putih
  4. 200 gfure tomato
  5. 300 mlair
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 SDMgula
  8. 1 sdtpenyedap rasa
  9. 1 SDMlada bubuk
  10. 2 sdtmaizena+50 ml air
  11. 3rawit merah (opsional)
  12. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang cabe rawit, Bombay dan bawang putih (me. Blender, karena gak suka kalo gigit bawang bawangan 🤭)

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai matang kemudian masukan daging sapi cincangnya tumis lagi hingga daging matang

  3. 3

    Jika sudah matang masukkan fure tomat (tomat di rebus lalu di blender) masak hingga harum

  4. 4

    Masukan air lalu tunggu sampai mendidih (sambil tes rasa yah mom) terakhir masukan maizena yang sudah dilarutkan dalam air, aduk-aduk dan matikan api.

  5. 5

    Tips: menggunakan api sedang yah mom dan sambil diaduk supaya tidak gosong bawahnya. Jika lebih suka kental lagi setelah memasukan maizena jangan langsung dimatikan apinya, tunggu sampai kekentalan sesuai keinginan baru matikan.

  6. 6

    Selamat mencoba mommy 💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
C&E. Lim
C&E. Lim @mycook_06062018
pada
Jakarta Utara
ingin belajar dari orang lain, supaya nambah pengetahuan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa