Udang Saus Padang

Name: Udang Saus Padang
Yield: 7-8 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang; 1 bh Bawang Bombay; 4 siung Bawang Putih; 7 bh Cabai Rawit Merah; 2 bh Daun Bawang; Saus Tomat (Secukupnya); Saus Sambal (Secukupnya); 2 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap Asin; 1/2 sdm Gula; Penyedap Rasa

Windy Dwi Astuti @wndydwias

Depok - Jawa Barat

Udang Saus Padang

Windy Dwi Astuti @wndydwias

Depok - Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7-8 Porsi

1/2 kgUdang
1 bhBawang Bombay
4 siungBawang Putih
7 bhCabai Rawit Merah
2 bhDaun Bawang
Bumbu-Bumbu
Saus Tomat (Secukupnya)
Saus Sambal (Secukupnya)
2 sdmSaus Tiram
1 sdmKecap Asin
1/2 sdmGula
Penyedap Rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang (buang kepalanya), beri perasan jeruk nipis
2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu2 (bawang putih, bawang bombay, saus2, kecap asin, saus tiram, penyedap rasa, gula)
3

Masukkan udang, masak hingga matang. setelah itu masukkan sisa bawang bombay, cabe dan daun bawang
4

Koreksi rasa dan sajikan