Salad Pelangi Sehat Hemat
Bikin salad buat sarapan yang sehat dan hemat? Bisa banget. Dalan satu piring, udah ada karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan serat. Lengkap kan? Harga bahan-bahannya juga terjangkau, jadi seporsinya nggak sampe puluhan ribu macam di restoran.
Saya beli lettuce dan kol ungu yang kecil-kecil, 5000an sebongkahnya. Kentang 1 buah, sekitar 2000an, wortel sebatang 1000, buncis 2000, bawang bombay 2000, jagung manis 2500, telur 2 butir 3000, jelly 4000, mayonnaise sachet 4800. Semua itu bisa diolah jadi dua porsi buat sarapan bareng suami. Ngenyangin pula, tahan sampai siang. Tertarik coba?
Salad Pelangi Sehat Hemat
Bikin salad buat sarapan yang sehat dan hemat? Bisa banget. Dalan satu piring, udah ada karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan serat. Lengkap kan? Harga bahan-bahannya juga terjangkau, jadi seporsinya nggak sampe puluhan ribu macam di restoran.
Saya beli lettuce dan kol ungu yang kecil-kecil, 5000an sebongkahnya. Kentang 1 buah, sekitar 2000an, wortel sebatang 1000, buncis 2000, bawang bombay 2000, jagung manis 2500, telur 2 butir 3000, jelly 4000, mayonnaise sachet 4800. Semua itu bisa diolah jadi dua porsi buat sarapan bareng suami. Ngenyangin pula, tahan sampai siang. Tertarik coba?
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat jelly terlebih dahulu: tuang ke air, aduk rata, didihkan, lalu diamkan sampai mengeras.
- 2
Iris seperti korek wortel dan bawang bombay. Sisihkan dulu. Potong-potong lettuce, kol ungu, dan jelly.
- 3
Rebus bahan-bahan ini: kentang yang sudah dipotong dadu, jagung manis, buncis. Tiriskan. Pipil jagung setelah agak dingin.
- 4
Siapkan wajan/teflon. Lelehkan margarin, tuang telur. Orak-arik dan masak sampai matang.
- 5
Sajikan bahan-bahan tadi. Kalau saya, urutannya (bawah ke atas): lettuce, kol ungu, kentang, jagung, wortel, buncis bawang bombay, telur, jelly, mayonnaise. Selamat menikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar