Pindang Tongkol Masak Kemangi

Aldindan's Kitchen
Aldindan's Kitchen @cook_15960017
Bekasi, Jawa Barat

Lauk untuk bekal makan siang suami dan anak-anak, praktis ga pake ribet. #PejuangGoldenApron2

Pindang Tongkol Masak Kemangi

Lauk untuk bekal makan siang suami dan anak-anak, praktis ga pake ribet. #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grpindang ikan tongkol
  2. 1 ikatkemangi ambil daunnya
  3. 3 lbrdaun jeruk
  4. 3 sdmminyak untuk menumis
  5. Bumbu Dihaluskan
  6. 5 btrbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 bhcabai merah keriting
  9. 8 bhcabai rawit merah
  10. 2 cmkunyit
  11. 1 cmjahe
  12. 1 btgserai
  13. 1 btrkemiri
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapan bahan

  2. 2

    Pindang tongkol buang duri-durinya lalu suwir-suwir, sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, kemiri, kunyit, jahe, serai, gula, lada dan garam

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum

  5. 5

    Masukkan daun jeruk, tumis hingga wangi

  6. 6

    Masukkan suwiran ikan tongkol, aduk rata, koreksi rasa

  7. 7

    Masukkan daun kemangi, aduk rata. Masak sebentar hingga kemangi layu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aldindan's Kitchen
Aldindan's Kitchen @cook_15960017
pada
Bekasi, Jawa Barat
Hi! my name is Hera. Mom's of 3 boys. I like to cook especially Indonesian food. My kids really love my food I hope all of you are gonna fallin' in love with my food and I hope that my recipe are easy and delicious. Thanks for follow Aldindan's Kitchen. #nofail#alwayssuccess100%
Lebih banyak

Resep Serupa