Cara Membuat
- 1
Siapkan sayur2nya, iris2 dan cuci bersih.
- 2
Cincang kasar semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun bawang, tomat)
- 3
Buat orak arik dr 1 butir telur, sisihkan.
- 4
Tumis bumbu cincang, masukkan juga lengkuas dan jahe geprek. aduk2 hingga tomat layu dan aroma bumbu tercampur wangi.
- 5
Tuangi 400 ml air, aduk2. masukkan sayur2an. tutup teflon ± 1 menit, hingga air mulai mendidih.
- 6
Buka tutupnya, lalu aduk sayuran.masukkan ayam dan telur orak arik. aduk2, tutup kembali 2 menit.
- 7
Buka tutup, cek air (jaga dlm kondisi basah "nyemek" jgn sampai gosong, tambahkan air sedikit2 biar tumisan tidak gosong. masukkan ebi, kecap, saus, garam, merica, kaldu bubuk. tutup lagi sesaat.
- 8
Buka tutup, aduk2 hingga bumbu tercampur, tes rasa dan keempukan sayur. jika sudah pas, bisa disajikan hangat2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cap Cay Goreng Cap Cay Goreng
Cap Cay goreng ini merupakan favorit olahan sayuran di rumah. So Yummy🤗#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakAsyik#MasakItuSaya#DiRumahAja#Minggu8
-
Cap Cay Goreng Cap Cay Goreng
Menu tersimpel yaaaa karna selalu menyesuaikan dengan isian kulkas menurut saya ahahhaa.. bikinnya cepet banget. Cocok untuk menu sahur kalo ga pengen ribet 😍Note:• disini saya sudah tidak memakai tepung maizena lagi untuk mengentalkan kuah capcay. Karna saya menggunakan kekian tepung, dimana didalam kekian tepung terdapat maizena sehingga jika dicampur air otomatis akan mengentalkan kuahnya.• penggunaan saus tomat optional ya, boleh pakai atau boleh skip kalo mau capcay putih.• untuk takaran isian cap cay suka suka yaa, ga ada aturan baku untuk isian capcay 😂
-
Cap Cay Goreng Cap Cay Goreng
Suka banget dengan sayur keluarga saya. Masak sayur yang gampang dan cepat.
-
Cap Cay Goreng Cap Cay Goreng
About Me 😊I'm just an ordinary housewife who is always accompanied by two adorable kids – 👨Kitaro and 👩AikoConnect with me ❤Instagram :lindacantik_812Twitter :@lindacantik_812Facebook :Linda Putri MadaYoutube :@lindacantik_812
-
Cap Cay Goreng Cap Cay Goreng
Sedang bosan menu tumis atau sop sayuran, tp stok cm ada sop-sopan & sawi..akhirnya diputuskan bikin cap cay ala kadarnya sesuai isi kulkas 😀
-
Cap Cay Goreng Cap Cay Goreng
Cuma ngasistenin Mama masak biar sekalian belajar masak sebelum jadi Ibu-Ibu 😄
-
Cap Cay Goreng Cap Cay Goreng
Menu simple dan sehat salah satu favorite keluarga. Anak-anak juga jadi suka makan sayur kalau masak ini#PejuangBatikGoldenApron#Week9
-
-
Cap Cay Goreng Cap Cay Goreng
Menu yg byk kita jumpai di restoran chinese food ini bisa disajikan berkuah maupun sedikit nyemek. Kalo sya lebih suka yg nyemek gini, ditambah sayurannya yg msh kres² jd rasanya seger dan gurih.
-
Cap Cay Goreng Cap Cay Goreng
Sediiih minggu ini ndak bisa ikutan pekan inspirasi.. Balada si sulung sakit demam hari rabu,nyusul adeknya jg sakit besokannya. Hari sabtu Alhamdulillah sudah sehat dua2nya tinggal pemulihan, mau eksekusi kue bika khas padang, eeeh ada pesenan kue.. Batal lah mamak bikin kue bika.. (duhh jadi syurhat)Setor buat golden apron aja dehh.. Ini juga bikinnya entah kapan,sengaja di keep buat cadangan klo2 kejadian lg hectic gbs ngetik n poto2 pas masak..hihihiBack to capcay,ini salah satu makanan favorit.. Hehehe..Aslinya di resep pake bakso ikan nih tp berhubung ga ada,ganti pake udang yg kebetulan nangkring di kulkas.. HihihiSeperti biasa trial dr buku kitab masakan dapur demedia dengan beberapa penyesuaian.Ini sayurannya saya sesuaikan dengan yg ada dikulkas aja, bisa juga ditambah dengan sayuran lainnya seperti kembang kol,kapri,jamur,buncis dan yg lainnya ya..#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Cap Cay Goreng Cap Cay Goreng
Cap Cay Goreng 👍👍.Source : @faridaSulthan_0107#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Farida#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar