Ulukuteuk leunca versi tempe😍

maminya cala
maminya cala @mamakyara

Berhubung mami cala lagi kabita makan ulukuteuk tapi di kalimantan nggak ada oncom, eksperimenlah pakai tempe, ternyata hasilnya teteup endeeeeus😍

Ulukuteuk leunca versi tempe😍

6 orang berencana membuat resep ini

Berhubung mami cala lagi kabita makan ulukuteuk tapi di kalimantan nggak ada oncom, eksperimenlah pakai tempe, ternyata hasilnya teteup endeeeeus😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdtgula pasir
  2. 1/2 sdtgula jawa/aren
  3. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. 2-3 bhcabe gendot, iris2
  6. Secukupnyadaun bawang, iris2
  7. Secukupnyaleunca
  8. Secukupnyaminyak utk menumis
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyadaun kemangi
  11. Dihaluskan:
  12. 1/2 telunjukkencur
  13. 6 bhbawang merah
  14. 2 bhbawang putih
  15. 8 bhrawit
  16. 1 bhtomat uk sedang
  17. Secukupnyatempe

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan/ulek bahan yang dikelompok haluskan. Stelah itu tumis, masukan daun jeruk dan irisan cabe gendot, tunggu tempe agak matang dan wangi, masukan leunca, biarkan sebentar. Masukan irisan daun bawang dan daun kemangi.

  2. 2

    Masukan air sedikit, beri bumbu gula garam dan kaldu jamur, tumis sebentar. Koreksi rasa, bila dirasa cukup dan air sudah agak asat, ulukuteuk siap di hidangkan🍲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
maminya cala
maminya cala @mamakyara
pada
Cuma seorang mamak mamak yang terpaksa kreatif dalam mengolah makanan, karena jajan diluar banyak miciiiiinn😂Isi Cookpad nya cuma olahan rumahan, ala mamak mamak, bukan chef pro apalagi master chef🤣Yang kabita, monggo silahkan direcook..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa