🌈Opor Ayam simpel🌈

Emak emak yang lagi gak enak badan...tp ttp harus nyiapin makan siang buat anak dan suami....nah resep ini cucok banget yah....Krn gak pake ribet dan enak.... Selamat mencoba😊

Lebih banyak

🌈Opor Ayam simpel🌈

Linda Noviani @lindanoviani

Tulungagung Jawa Timur

Emak emak yang lagi gak enak badan...tp ttp harus nyiapin makan siang buat anak dan suami....nah resep ini cucok banget yah....Krn gak pake ribet dan enak.... Selamat mencoba😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam
3 papanTahu putih
1 sachetSantan kara
secukupnyaBawang goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Penyedap rasa secukupnya (boleh skip)
2 lembarDaun jeruk
secukupnyaAir
Bumbu halus:
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
2 cmKunyit
2 bijiKemiri
1 sdtKetumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong tahu sesuai selera. Saya potong segitiga ya, kemudian goreng setengah matang. Angkat sisihkan
2

Potong2 ayam, cuci kemudian sisihkan
3

Ulek bumbu halus, panaskan wajan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, aduk2 sampai harum.
4

Kalau sudah harum, masukkan ayam yg sudah dicuci diaduk sampai bumbu tercampur kemudian Tambahkan air secukupnya. Tutup wajan, tunggu sampai ayam matang dan bumbu meresap.
5

Kalau sudah air menyusut dan ayam matang, masukkan tahu yg sudah di goreng, tambahkan santan dan sedikit air lagi.aduk..kemudian tambahkan gula,garam,penyedap. Cek rasa
6

Kalau dirasa sudah pas. Aduk2 tunggu sampai mendidih pakai api kecil aja ya, supaya santan tidak pecah. Matikan kompor dan siap dihidangkan dengan ditaburi bawang goreng.😊