Sambel Goreng Jantung Ampela Ayam

Sambel Goreng jantung dan ampela ayam dibuat dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada dikulkas. Masih dalam rangka dirumah aja karena karona dan acara #JagoRecookAkuiso_solo yang diselenggarakan bersama #cookpadcommunity_solo. Kali ini saya merecook sambel gorengnya Mrs Kori dan sedikit modifikasi dengan tambahan santan agar lebih gurih dan kental.
Minggu ke 5
#GA_thenextlevel
Sambel Goreng Jantung Ampela Ayam
Sambel Goreng jantung dan ampela ayam dibuat dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada dikulkas. Masih dalam rangka dirumah aja karena karona dan acara #JagoRecookAkuiso_solo yang diselenggarakan bersama #cookpadcommunity_solo. Kali ini saya merecook sambel gorengnya Mrs Kori dan sedikit modifikasi dengan tambahan santan agar lebih gurih dan kental.
Minggu ke 5
#GA_thenextlevel
Cara Membuat
- 1
Rebus ampela dan jantung ayam hingga matang, kemudian potong-potong lalu goreng sebentar.
- 2
Kupas kentang kemudian cuci bersih dan potong-potong ukuran dadu. Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga setengah matang.
- 3
Uleg bumbu halus dan iris-iris bumbu iris.
- 4
Tumis bumbu uleg dan bumbu iris kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh tumis hingga matang dan harum.
- 5
Tambahkan sedikit air kurang lebih 100 ml agar tidak gosong.
- 6
Masukkan santan lalu aduk-aduk supaya santan tidak pecah.
- 7
Masukkan ampela dan jantung yang telah digoreng.
- 8
Masukkan kentang yang telah digoreng.
- 9
Terakhir masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga semua matang jangan lupa di icip-icip jika dirasa sudah pas matikan kompor dan sajikan. Selamat mencoba semoga bermanfaat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Kentang Hati Ampela Jantung Ayam Sambel Goreng Kentang Hati Ampela Jantung Ayam
Menu makan malam ini bersama sambel goreng kentang hati ampela jantung ayam contekan resepnya mb @L0708702021 terimakasih mba Lanjar inspirasi resepnya❤️MasyaAllah pedas gurih wangi rempah dan daun jeruk🤤Oh ya.. tau gak sih apa kandungan nutrisi hati,jantung, dan ampela ayam?Satu manfaat yang paling terkenal dari hati ayam yakni bisa meningkatkan sel darah merah, sedangkan Jantung ayam mengandung banyak vitamin B12, yaitu mikronutrien penting yang berperan dalam sintesis DNA, pembentukan sel darah merah, dan kesehatan saraf. (www.halodoc.com). Meski kecil, ampela ayam merupakan sumber nutrisi penting untuk tubuh. Disampaikan oleh dr. Atika, “Ampela ayam merupakan salah satu makanan yang kaya akan beberapa nutrisi, seperti protein, zat besi, dan zink (www.klikdokter. com).Eitss..tapi tetap perlu diingat ya. Meskipun memiliki manfaat yang baik tetap saja harus dikonsumsi dalam porsi yang tidak berlebihan.#generasiaprontis#week47#week25#CookpadCommunity_Palembang#wongkito_cooksnaplanjarsih#balonchallenge#jantunghatiku Wenny Yudi, S.Psi, MM. -
Sambel Goreng Jantung Ayam Sambel Goreng Jantung Ayam
Dulu waktu kecil saya suka sekali kalau dimasakin jantung ayam sama ibuk, biasanya dibumbu kecap tapi kali ini saya bikin sambel goreng saja itupun bumbunya juga resep dari ibuk, memang masakan ibuk gak akan pernah ngalahin masakan siapapun ya 😘Tips saat memasak : (1) saat menyuci jantung ayam sambil dipencet² halus agar darah ayam yang masih tersisa bisa keluar (2) jika ingin sambel goreng agak berkuah bisa pakai 50ml santan, sesuaikan selera masing-masing~ 5th week ~#pr_insideoutside#berburucelemekemas#resolusi2019#clover#clovercookinglover#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_malang Dika Noveri -
Sambel Goreng Jantung Ayam Sambel Goreng Jantung Ayam
Biasanya yang saya tau sih ada nya sambel goreng ati, etapi saya lebih suka jantung ayam lebih enak gigitannya heheeCuss ah masak yuks masak..#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#SambelGorengJantungAyam Ira Frappuchino -
Sambel Goreng Jantung Ayam Sambel Goreng Jantung Ayam
Kalo biasanya bikin sambel goreng kentang plus ati ayam kali ini aku cuma punya jantung ayam nya aja jadi bisa lah yaa dj bikin sambel goreng, tetep nikmat kok, menu sederhana rasa istimewa deh pokoknya.Alhamdulillah..#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#SambelGorengJantungAyam Ira Frappuchino -
Sambal Goreng Jantung Ayam Sambal Goreng Jantung Ayam
sambal goreng istimewa karna bukan pake ati ampela tapi pake jantung ayam..lebih enak dan lebih suiippp..selamat mencoba :) Lutfiyah Hanim Machda -
Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam
kentang adalah favorit anak anak.. dimasak apa aja pasti suka.. kebetulan bu sayur keliling bawa jantung ayam dan ada jeroan telur alias telur yg belum keluar apa ya istilahnya.. 😁.hmmm... masak apa ya..Sambel goreng aja..yuk masak.. 😍 Dyah Ummu Wafi -
Sambal Goreng Jantung Ayam Sambal Goreng Jantung Ayam
Selain sambal goreng ati ampela, jantung ayam dengan tekstur lembut dan kenyal juga cocok dimasak sambal goreng.Jika dimasak matang, sambal goreng jantung ayam relatif cukup awet dalam suhu ruangan seharian sehingga cocok sebagai hantaran pelengkap sajian berbuka maupun lebaran.#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#Cookpad_Indonesia Veteran Afghan -
Sambal Goreng Jantung Ayam Sambal Goreng Jantung Ayam
Sambal goreng jantung ini beda dengan sambal goreng hati kentang yang biasanya ada di nasi kotakan itu ya.Yang ini warna bumbunya cenderung gelap bukan merah.Harusnya ini dimasak sampai menyusut dan kental. Tapi karena keburu lapar, masih berkuah sudah aku hidangkan 😅 haha (jangan ditiru, karena yang masaknya sampai menyusut kental jauh..jauh.. lebih enak!) Kapan-kapan aku share foto yang kuahnya menyusut ya.Resep ini favorit aku. Silahkan dicoba 💗 wajib coba yang bumbunya sampai menyusut kental yaa!Rahmawati Salaama
-
-
Sambal goreng jantung ayam Sambal goreng jantung ayam
Sudah beberapa waktu rasanya ingin makan jantung ayam seperti di angkringan gitu. Dan setelah menghubungi teman, ternyata dia bisa Carikan jantung ayam.Sebagian memang saya masak sate, masak kecap, dan yang ini saya masak sambel goreng.Alhamdulillah.. enak 😍#SambelGorengJantungAyam#OlahanJantungAyam Sartini -
Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam
Jantung ayam ini enak, kenyal² gurih.Sudah lama ngga konsumsi ini krn watir cholesterol & asam urat naik, tapi Si Mamah minggu ini bikin tema yg bahannya sebagian besar jeroan.Dalam tema Mamah ada juga jantung pisang sih, tapi udah punya 2 resep berbahan jantung pisang & krn lagi mager ke pasar, yg gampang didapat aja yg dimasak utk support tema minggu ini.#BALONChallenge#JantungHatiku#Pais_DisiniJantungHatimu#CookpadCommunity_Bandung#GeAdhian_BalonChallenge Ge Adhian -
Sambal Goreng Jantung Ampela Sambal Goreng Jantung Ampela
Bismillah..Ini favoritnya nakdis 🥰#Semangcook_MenuFavoritKeluarga#FavoritKeluarga#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Bunda TitanQue
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar