Korean Spicy Chicken / Pork

Angella Olivia
Angella Olivia @angellaolivia

Musim ujan enaknya makan yang pedes2.. Lihat di kulkas ada gochujang, langsung eksekusi deh buat makan malam.. Menu ini bisa pakai daging apa saja, ayam, sapi, pork atau sosis pun bisa.. Disini saya pakai pork dan sosis.. Rasa bumbu pedasnya sama dengan bumbu ttokpoki yang dijual di restoran2 Korea. Yumm!!

Korean Spicy Chicken / Pork

21 orang berencana membuat resep ini

Musim ujan enaknya makan yang pedes2.. Lihat di kulkas ada gochujang, langsung eksekusi deh buat makan malam.. Menu ini bisa pakai daging apa saja, ayam, sapi, pork atau sosis pun bisa.. Disini saya pakai pork dan sosis.. Rasa bumbu pedasnya sama dengan bumbu ttokpoki yang dijual di restoran2 Korea. Yumm!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging ayam / sapi / pork
  2. sesukanyaSosis
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 3 sdmpasta gochujang
  6. 2 sdmkecap asin
  7. 2 sdmGula / madu
  8. 1 sdtlada
  9. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci & potong2 daging sesuai selera. Cincang bawang putih dan potong bawang bombay.

  2. 2

    Buat saus marinasi dalam 1 wadah : campurkan gochujang, kecap asin, gula / madu, lada, minyak wijen. Aduk rata. Campurkan daging, bawang bombay, dan setengah bawang putih ke dalam saus. Aduk hingga merata. Simpan dalam kulkas minimal 6 jam.

  3. 3

    Tumis sisa bawang putih dengan butter, masukkan daging yang telah dimarinasi. Boleh tambahkan air agar tidak lengket. Setelah daging matang, masukkan sosis. Cek rasa, tambah garam / gula jika dirasa kurang.

  4. 4

    Setelah mendidih, angkat dan sajikan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angella Olivia
Angella Olivia @angellaolivia
pada

Komentar

Resep Serupa