Sayur Kacang (Pedas)
Cara Membuat
- 1
Tumis terlebih dahulu hingga matang ya. Ini adalah kunci dari masakan enak lho, jadi tumis hingga matang. Ok?☺
- 2
(Tumis) Masukkan terlebih dahulu bawang bombay/merah dengan minyak goreng, lalu bawang putih, jahe, dan cabe yang diblender. Setelah semuanya bersatu, maka tambahkan udang ebi/ikan teri yang sudah dihaluskan.
- 3
Didihkan air dan masukkan kacang pilihan (disarankan kacang merah) di tempat yang terpisah ya hingga kacang itu lembut. Tunggu aja sekitar 15-25 menit.
- 4
Setelah tumisan selesai, masukkan bumbu tersebut pada kacang yang sudah direbus dan tekstur lembut. Lalu, tambahkan garam secukupnya. Yeay selamat menikmati.
- 5
Oh iya, kacang yang direbus tadi pun bisa dijadiin es kacang lho. Percaya deh, nikmat! Makanya, sebelum ditambahkan bumbu kamu bisa pisahkan ya. Cukup dengan menambahkan gula dan es aja!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Kacang Sayur Kacang
Ditantang Pak Su bikin sayur kacang yang rasanya mirip buatan nenek beliau. Ok Baique, berbekal deskripsi rasa dari Pak Su, akhirnya jadi juga. Dan alhamdulillah nya di confirm Pak Su rasanya mirip.
-
Sayur Kacang Sayur Kacang
Resep kedua yang aku upload🍛🍛, masakan ini menjadi moment nostalgia tersendiri untukku disetiap suapannya. Pertama kali, ana di ajarin ibu mertua teteh. Menurut beliau, masakan ini adalah legend, karena disukai oleh suaminya dan turun hingga anak, cucunya apalagi di tambah telor ceplok (uhhhh masyaAllah😍😍😍). Mungkin faktor kesukaan jadi bisa nurun ya😂😂Beliau bilang, ana harus bisa masak untuk cucu2 beliau( Masa SMA pindah ke rumah teteh) . Selama bersekolah di bandung ana tinggal bersama beliau, jadi banyak masakan yang beliau ajarkan😍😍Semoga banyak amal kebaikan yang tercurah, untuk beliau yang sudah mengajari ana masak.Dan semoga resep ini juga bermanfaat untuk umi-umi yang lainnya.Selamat mencoba dan ana tunggu ya recooknya. Hehe😅😅😅 #5resepterbaruku
-
Sayur Kacang Sayur Kacang
Milih resep pemenang arisan Cocomba, teh @sari_kimdonghwa, yg pake bahan kacang merah dan dapetlah resep sayur kacang ini. Bikinnya praktis tinggal iris iris iris dan plung plung plung ..jadi!🤩#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_SariUtami#CookpadCommunity_Bandung
-
Sayur Kacang Sayur Kacang
Makan ini temennya tahu tempe, sambel terasi matang, kerupuk sama ikan asin, duh nikmatnyaa bikin jebol nasi 😋😋
-
Sayur Kacang Sayur Kacang
Kangen sekali dgn sayur kacang buatan mama...alhasil bikin sendiri deh ..
-
-
-
Sayur Kacang Sayur Kacang
Sayur kacang favorit suami tp udh brp kali bikin masi aja kurang pas ke suami,sampe brp kali eksperimen akhirnya nemu racikan yg pas ke lidah suami..Alhamdulillah langsung muji biasanya masi komen kalo urusan sayur yg satu ini haha
-
-
-
-
Sayur Kacang Sayur Kacang
Sebenernya sayur kacang ini resep mertua, meski ga seenak bikinan mertua, tapi kl anaknya mertua sukaa yaa .... Alhamdulillah donk hihiii 😂😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar