Pepes Tahu

Mia Ariskha
Mia Ariskha @riskha15
Jombang

Masak hemat dan nikmat, apalagi dipadukan dg sayur bayam. Wah nikmatnya.

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_makassar
#saturesepsatupohon

Source : oliveia faizin

Pepes Tahu

Masak hemat dan nikmat, apalagi dipadukan dg sayur bayam. Wah nikmatnya.

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_makassar
#saturesepsatupohon

Source : oliveia faizin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahtahu ukuran kecil
  2. 1 genggamkemangi
  3. 1 buahtomat merah, potong2 (tambahan)
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1/2 sdmgula
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyadaun pisang
  10. Secukupnyalidi
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siungbawang putih
  13. 10 butirbawang merah
  14. 3 buahcabe merah
  15. 7 buahcabe rawit
  16. 3 butirkemiri
  17. 1 ruaskencur
  18. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu.

  2. 2

    Lumatkan tahu dg menggunakan garpu hingga halus.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, daun salam dan daun jeruk yg sudah diremas2, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan kemangi, aduk rata lagi.

  5. 5

    Tambahkan potongan tomat. Aduk kembali.

  6. 6

    Ambil 2-3 sdm adonan, taruh didaun pisang. Bungkus,lalu semat dg lidi.

  7. 7

    Kukus selama 30 menit.

  8. 8

    Siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mia Ariskha
Mia Ariskha @riskha15
pada
Jombang
Anak rumahan yang belajar masak resep simple2, enak dan praktis,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa