Peanut Butter Chocolate Lava Cake
Sudah lama saya tidak buat cake ini...
dan ternyata kalo saya ingat ingat lagi sudah 6 tahun yll...😂
Kali ini saya variasikan dengan isian selai kacang ..Resep asli tanpa coklat bubuk.
Yang terpenting saat membuat lava cake adalah jangan memanggangnya terlalu lama..durasinya cukup 10-12 menit
Dan dalam hal ini, pakailah selai kacang yang creamy..jangan pakai yang crunchy peanut butter, karna nantinya akan kurang melting..
Postingan ini juga sudah saya bagi di instagram saya untuk posbar baking bareng...
Yuk cobain..
percayalah.. when peanut meet chocolate it's phenomenon!!
Original Recipe : Gracia Parisi
Source : SallysBakingAddiction
Rebake and Modified : Herlin Wulan
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_depok
#OneRecipeOneTree
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
Peanut Butter Chocolate Lava Cake
Sudah lama saya tidak buat cake ini...
dan ternyata kalo saya ingat ingat lagi sudah 6 tahun yll...😂
Kali ini saya variasikan dengan isian selai kacang ..Resep asli tanpa coklat bubuk.
Yang terpenting saat membuat lava cake adalah jangan memanggangnya terlalu lama..durasinya cukup 10-12 menit
Dan dalam hal ini, pakailah selai kacang yang creamy..jangan pakai yang crunchy peanut butter, karna nantinya akan kurang melting..
Postingan ini juga sudah saya bagi di instagram saya untuk posbar baking bareng...
Yuk cobain..
percayalah.. when peanut meet chocolate it's phenomenon!!
Original Recipe : Gracia Parisi
Source : SallysBakingAddiction
Rebake and Modified : Herlin Wulan
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_depok
#OneRecipeOneTree
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
Cara Membuat
- 1
Campur di mangkok : gula, tepung dan bubuk coklat, sisihkan.
- 2
Lelehkan dengan cara double boiler/tim : dark coklat dan butter margarine, sisihkan.
- 3
Kocok dengan whisk telur dan kuning telur sampai rata dan berbuih banyak (tidak perlu sampai mengembang- cukup saperti saat membuat brownie).
- 4
Tuangkan dark coklat leleh ke dalam kocokan telur, disusul dengan bahan kering nomer 1, aduk rata. Adonan awalnya akan encer, tapi lama kelamaan akan mengental dan berat.
- 5
Siapkan ramekin, olesi margarin lalu tabur coklat bubuk, sambil memanaskan oven suhu 180- 190° C. saya otang.
- 6
Tuang adonan ke masing-masing ramekin 2/3 - 3/4 penuhnya, lalu tuangkan selai kacang 1 sdt tiap ramekin, tekan ke bawah usahakan selai masuk ke adonan dan hanya sebagian yang nampak diatas, oven selama 10-12 menit.
- 7
Keluarkan cake dari oven, kemudian telungkupkan piring diatasnya, dan balik, hati-hati karna ramekin sangat panas. Keluarkan cake dari ramekin.
- 8
Sajikan dengan ice cream diatasnya dan drizzle dengan selai kacang leleh dan dark coklat leleh. Lava cake cocok disajikan fresh from the oven.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chocolate Lava Cake Chocolate Lava Cake
waktu itu saya udah pernah coba bikin Chocolate Lava Cake ini tapi waktu itu saya gagal karna terlalu mateng jadi ga melted gitu deh, terus saya lanjut cari resep-resep yang Chocolate Lava Cake ini akhirrnya nemu yang pas banget di lidah. lalu saya practice terus hingga jadi Chocolate Lava Cake yang saya inginkan.
-
Chocolate Lava Cake Chocolate Lava Cake
Setelah mencoba greentea lava cake, anak2 pada request chocolate lava cake. Dan sekarang pas ada kesempatan bikin...bon apetit my kiddos. Sy pakai resep dr Ezcookingbaking dan hasilx bnr2 pas mantap
-
Chocolate Lava Cake Chocolate Lava Cake
Saya sudah share resep Chocolate Lava Cake sebelumnya. Pasti semua tahu kan kue satu ini yang khas dengan lelehan cokelat di tengahnya saat dibelah. Banyak yang request dibuatin video. Mudah banget kok. Hanya memang harus cermat mengamati kapan Lava Cake ini matang. Karena kan tengahnya meleleh dan masih basah, alias setengah matang. Jadi mau ditusuk pakai tusuk sate pun tidak bisa. Kalau pakai oven saya, 15 menit saja memanggang nya. Saat keluar dari oven, coba goyang-goyang dan memang tengahnya gerak-gerak belum padat. Itu artinya nanti saat dibelah akan meleleh deh. Yuk ikuti step by step nya… Beneran simple bahannya dan mudah kok bikinnya..
-
Chocolate Lava Cake Chocolate Lava Cake
Resep saya ambil dari sebuah website yang menuliskan resep mudah chocolate lava cake restoran ala Chef Matteo MEacci.jujur saja saya gak kenal tuh sama chef nya, berhubung judulnya ada kata kata mudah jadi saya ikutin deh #ChocolateWeeks
Nurul (Annsculinary) -
Chocolate Lava Cake Chocolate Lava Cake
Dari dulu kepengen banget bikin lava cake tapi gajadi jadi. Karena dulu mikirnya bikinnya ribet banget. Eh ternyata segampang ini.#5resepterbaruku #Cookpadcommunity_Tangerang #ResepPertamaku #ChocilateLavaCake
-
Chocolate Lava Cake Chocolate Lava Cake
Lava cake pada dasarnya adalah brownies coklat yg belum 100% matang sehingga bagian tengahnya masih lumer. Resep ini praktis sekali, cepat membuatnya, dipanggang 5 menit jadi lava cake, dipanggang 8-10 menit jadi brownies.
-
Chocolate Lava Cake Chocolate Lava Cake
Hadirkan sajian Chocolate Cake Meler untuk orang-orang tercinta. Dapat juga disajikan untuk menemani momen-momen spesial Anda.
-
Chocolate Lava Cake Chocolate Lava Cake
Dari kecil dulu paling jarang bikin masakan manis, apalagi cake... Tapi pas lihat youtube ttg tutorial cara buat Choco Lava Cake, kok kayanya gampang banget.... So, let's give it a try...First trial, Failed. Too much flour. Ini gara2 aku mikir kenapa tepungnya sedikit banget yah, jadi aku tambahin dikit. Well, first rule on pastry "Always follow the recipe"Second Trial, Half Succed. Sukses sih, tp lavanya ga terlalu melted. Dan cakenya agak padat. Hmmm, ini selera sih... tapi aku pengennya cakenya lebih moist dan lavanya lebih melted. Jadi aku browsing resep lain.Third Trial, Finally Big Success. Lavanya melted dan cakenya lebih moist. 👏👏👏 respatindah -
Chocolate Lava Cake Chocolate Lava Cake
Sebenernya ini foto udah lama banget dari jaman masih kuliah. Karena setiap temen main kerumah selalu request bikin cake meleleh yang satu ini hehee 😁😄 Dapur Ummu Zubair -
Chocolate Lava Cake Chocolate Lava Cake
Halo Lur !Kali ini saya buat Lava Cake, tapi dengan cara dikukusLava Cake ini hidangan yang mudah, tapi trickyMudah karena bahan & pencampuran adonannya simple. Tapi tricky karena untuk menentukan waktu pengukusan yang pas.Kalau terlalu lama dikukus, cake jadi matang dan tidak ada lelehan coklatnya. Tapi kalau terlalu cepat, bagian luar adonan masih terlalu tipis dan mudah bocor oleh lelehan coklatLamanya waktu pengukusan ini tergantung ukuran cetakan juga. Untuk ukuran lava cake seperti di foto ☝️ saya membutuhkan waktu 7 menit untuk mengukus. Tentunya penentuan angka 7 menit itu didapat dari beberapa kali trial & error wkwk 😂
-
Chocolate Lava Cake Chocolate Lava Cake
Inspired by @devinahermawanDulu pernah beberapa kali mencoba buat lava cake, tapi gagal teruss.. ngga bisa dikeluarkan dan ngga leleh..Akhirnya ngga mau mencoba lagi 🤭Tapi, hari ini akhirnya saya mencoba lagi buat lava cake dengan resep yang berbedaTernyata pas dan berhasill ♡♡Selamat mencoba~^^
-
Chocolate Lava Cake Chocolate Lava Cake
Sebenarnya ini resep dan foto cake bikinan Cylvia Osnasandi, my fellow teacher yang jago banget masak tp nggak punya akun cookpad 😶. Gegara dia posting resep dan foto ini di IG nya, anak saya juga minta bikinin cake ini deh 🤤😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)