Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit Gyoza
  2. 150 grtepung terigu cakra
  3. 80 mlair hangat
  4. 1/2 sendok tehgaram
  5. Bahan Isian Gyoza
  6. 250 grdada ayam (giling)
  7. secukupnyaKol
  8. secukupnyaDaun bawang
  9. 1 sendok makansaos tiram
  10. 1/2 sendok tehkecap asin
  11. 4 siungbawang putih (haluskan)
  12. 1 ruas jarijahe (haluskan)
  13. secukupnyaGaram
  14. Penyedap rasa (optional)
  15. 80 mlair
  16. Minyak goreng sedikit (jika ada minyak wijen lebih baik)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit gyoza terlebih dahulu. Campur semua bahan kulit. Uleni sampai kalis, kemudian gilas bahan dan bentuk lingkaran.

  2. 2

    Campur semua bahan Isian ayam, kol, daun bawang, saos tiram, kecap asin, bp, dan jahe.

  3. 3

    Kemudian isi kulit gyoza dengan isian itu tadi, dan bentuk seperti kue pastel.

  4. 4

    Siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak, kemudian masukkan gyoza.

  5. 5

    Cek gyoza, jika dibagian bawah sudah berwarna coklat. Masukkan air 80ml lalu tutup, biarkan air sampai menyusut. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
devi nuriyatul
devi nuriyatul @cook_960107
pada
Malang (Kab)
Aku lagi hobi masak & buat kue. semua aku pelajari secara otodidak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa