Grilled beef tomato with potato wedges

Ummu Daffara
Ummu Daffara @ummudaffara
Depok

Menu makan rakha n mamanya weekend kemarin..mumpung anak2 libur sekolah langsung eksperimen di dapur masak yang sehat-sehat.
Salah satunya adalah ini..tomat panggang isi daging cincang + potato wedges. Tomat yang dipanggang denger2 dari dr zaidul akbar sangat bermanfaat, kalo g salah dari sisi kandungan antioksidannya. Tp cek ricek lagi ya... Untuk resep tumis selada airnya g sy muat disini soapnya kaya tumis sayur biasa.

Grilled beef tomato with potato wedges

9 orang berencana membuat resep ini

Menu makan rakha n mamanya weekend kemarin..mumpung anak2 libur sekolah langsung eksperimen di dapur masak yang sehat-sehat.
Salah satunya adalah ini..tomat panggang isi daging cincang + potato wedges. Tomat yang dipanggang denger2 dari dr zaidul akbar sangat bermanfaat, kalo g salah dari sisi kandungan antioksidannya. Tp cek ricek lagi ya... Untuk resep tumis selada airnya g sy muat disini soapnya kaya tumis sayur biasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan tomat panggang isi daging cincang
  2. 6 buahtomat segar dibelah dua isinya diambil dengan sendok
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 200 gramDaging
  6. Wortel 1/2 potong kotak kecil-kecil
  7. secukupnyaGaram himalayan
  8. secukupnyaLada hitam
  9. secukupnyaParsley
  10. Bahan potato wedges:
  11. 2 buahKentang
  12. Oregano kering secukupnta
  13. secukupnyaGaram himalayan
  14. secukupnyaLada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang 1/2 matang, sisihkan sampai dingin. Potong-potong taruh di pyrex lalu beri bumbu: garam, lada hitam, daun oregano kering. Oven pada suhu 180oC selama kurang lebih 15-20 menit.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay

  3. 3

    Tambahkan wortel lalu daging giling, garam, lada hitam, parsley, dan isian tomat lalu aduk-aduk sampai matang

  4. 4

    Masukkan tumisan daging giling ke dalam kulit tomat tadi lalu taruh di wadah pyrex dan oven selama kurang lebih 25 menitan pada suhu 180oC. Sampai dengan tomat empuk

  5. 5

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Daffara
Ummu Daffara @ummudaffara
pada
Depok
Salam kenal semua... kupersembahkan kumpulan resep di sini untuk semua ibu-ibu hebat di luar sana yang dianugerahi anak spesial dengan kondisi autoimun: asma, alergi, autis, adhd, eczema, gangguan perkembangan, epilepsi, lupus, diabetes dll dsb dkk.Sebagian dari resep disini ditulis berdasarkan diet CFGFSF (Casein free, Gluten Free, Sugar Free), paleo, gaps, dll (g secara spesifik ngikut diet tertentu, disesuaikan dengan anak)..intinya resep yang relatif ramah di pencernaan anak bagus untuk healing leaky gut. but tetep..healing food utk satu anak bisa berbeda dampaknya untuk anak lain, karena setiap individu itu unik metabolismenya jadi paling baik coba dan amati😊ohya buat emak2 yg anaknya baru terdiagnosa speech delay (bukan yg krn kurang stimulasi doang lho ya), autis, adhd, gdd pokoe gangguan perkembangan ga usa pusing deh mikirin diagnosa.. akar masalahnya sama ada inflamasi ya di tubuh ya di otak. segera obatin, cari terapi dan biomedis yg tepat, semakin kecil usia anak semakin besar peluang untuk segera reversed.mudah-mudahan ini bisa menjadi amal jariyah bagi saya kelak di akhirat, amiiin amiiiin ya rabbal alamiiinuntuk tips masak, detox, healthy life style ceki2 juga ya ig saya @ummudaffara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa