Balado Cumi, Tempe, Pete

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1/2 kgbaby udang, cuci, tiriskan
  2. 100 onspete kupas, cuci, tiriskan
  3. 1 papantempe, potong dadu uk sedang, cuci tiriskan
  4. Bumbu Halus
  5. 20 bhcabe merah keriting
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. Bumbu Penyedap
  9. Garam
  10. Gula
  11. Penyedap rasa (optional)
  12. Bahan Pelengkap
  13. Minyak utk menumis dan menggoreng
  14. 200 mlair bersih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng tempe hingga coklat keemasan. Tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng udang sebentar utk mengurangi kadar air pada udang, angkat, tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, hingga bumbu mengeluarkan aroma, beri sedikit air. Masak kembali. Hingga air menyusut pada bumbu cabe.

  4. 4

    Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masukkan pete. Aduk hingga rata. Biarkan pete sedikit layu.

  5. 5

    Masukkan tempe, udang. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Adinda Syaufi
Dini Adinda Syaufi @cook_12455911
pada
Jambi Timur, Jambi
Emak² berdaster yang hoby belajar masak.... Masakannya pun, masakan yang simple dan mudah saja utk dibuat, maklum lah Mak, karena emak ini punya 3 anak yg masih baby, jadi yahh begitulah Mak... masak harus yg simple, cepat, dan yg penting sehat untuk dikonsumsi.Bagi yg suka dengan masakannya, tolong di like, love, or positif reaction lainnya ya mak...O iya... sedih ya Mak... kalo kita udah muter otak, utk ciptakan sebuah masakan walaupun sederhana namun gak diapresiasi apapun bagi yg recook.... dan teruntuk emak² or bapak² yang recook masakan saya, mohon utk diphoto dan diupload ya.... biar saya pun semangat nak buat masakan macam²...Yang sudah mengikuti saya pun terimakasih banyak... semoga masakan ini bermanfaat untuk kita semua...aamiinSelamat Mencoba...💚🌵fb & ig : dini.adindasyaufi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa