Chicken fillet crispy

Name: Chicken fillet crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam fillet 500gr (potong kecil2); 1 bungkus tepung roti (saya pakai merek kobe); 2 bungkus tepung chicken (saya pakai merek kobe); 1 sendok teh lada bubuk; 2 butir bawang putih; 1 sendok teh garam; 1 sendok makan gula pasir; 1/2 bungkus tepung chicken; 1/2 sendok teh lada bubuk; 1 gelas air / secukupnya (jangan terlalu encer / kental)

Umi Rafi Kitchen @rinda_92

Karawang

Chicken fillet crispy

Umi Rafi Kitchen @rinda_92

Karawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam fillet 500gr (potong kecil2)
1 bungkustepung roti (saya pakai merek kobe)
2 bungkustepung chicken (saya pakai merek kobe)
1 sendok tehlada bubuk
Bahan Adonan cair
2 butirbawang putih
1 sendok tehgaram
1 sendok makangula pasir
1/2 bungkustepung chicken
1/2 sendok tehlada bubuk
1 gelasair / secukupnya (jangan terlalu encer / kental)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam fillet sampai bersih lalu potong ayam kecil2. Buat adonan cair di wadah terpisah sesuai petunjuk lalu aduk2 dan cicipi jika sudah pas rasanya balurkan ke ayam lalu diaduk sampai merata agar bumbu meresap
2

Tepung terigu/tepung chicken di wadah terpisah, dan tepung roti di wadah terpisah. Ambil 1 sendok makan ayam yg sudah dibumbui ke adonan tepung terigu di bolak balik lalu dibalurkan ke tepung roti
3

Setelah itu ayam yang sudah ditepungi, simpan di wadah terpisah... (Bisa taro di flezzer)
4

Goreng sampai kuning kecoklatan
5

Siap dihidangkan,lebih enak pakai saos / sambal goreng sesuai selera... Dijamin anak2 suka dan pastinya sehat